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Recette Dukan Gratin de courgette, viande et béchamel

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de courgette, viande et béchamel #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gratin-de-courgette-viande-et-bechamel-2738.html

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Réalisez cette recette Dukan

Preparation du chili :

Faire revenir ail oignon coupé en fine lamelles, réserver

Faire revenir la viande puis rajouter le piment doux puis rajouter l'ail et l'oignon revenu

Ajouter le tofu émietté

Délayer le bouillon cube ds un peu d'eau le rajouter a la préparation

Mettre les tomates fraiche ds de l'eau bouillante quelques seconde le temps que leurs peaux se fendent, les peler les rajouter à la preparation, rajouter un peu d'eau s'il n y pas pas de sauce

Ajouter ensuite les epices a chili, poivre, le cumin

Laisser mijoter

Le gratin :

Faites chauffer votre four position grill

Faire revenir a la vapeur les courgettes (pas totalement pelées)

Bien les egoutter a l'aide d'un sopalin les couper en rondelles

Dans un moule mettre une couche de courgette puis la preparation façon chili,finir par une autre rangée de courgettes

Preparer la bechamel tirée du site

Recouvrir le gratin

Enfourner et surveiller, retirer lorsque c'est grillé à souhait

2 à 3 personnes donc 1/2 toléré super !!!

la viande preparée en chili etait ce qui me restait de la veille mais je pense que toute sorte de viande preparée et un peu relevée car la cougette est un poil fade peut convenir

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 25/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de SandDudu sur Proteinaute

SandDudu - Vers la courbe - le 02/11/2010 à 09:24

Recette faite hier , toute la famille a aimé

Avatar de santajulia sur Proteinaute

santajulia - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 12:12

tant mieux lorsque la famille aime c est bien  !!!!

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 20/02/2011 à 16:58

Mangé à deux avec ma fille ce midi (sinon, c'est quoi le toléré là-dedans ? )

Avatar de Vanaila sur Proteinaute

Vanaila - Vers la courbe - le 23/02/2011 à 06:13

La maizéna dans la béchamel

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