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Recette Dukan Gratin de thon, sauce béchamel onctueuse

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de thon, sauce béchamel onctueuse #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gratin-de-thon-sauce-bechamel-onctueuse-342.html

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Réalisez cette recette Dukan

Délayer la maïzena dans le lait froid. faire prendre sur le feu. Ajouter le cube émietté. Assaisonnez à votre convenance.

Ajouter le thon égoutté.

Pour l'onctuosité de la sauce, rajouter 2 jaunes d'oeuf.

Mettre dans un plat à gratin, mettre un peu de gruyère. et faire cuire environ 15 mn.

Finir de le dorer sous le grill 1 ou 2 mini de plus

2/3 personnes

temps de préparation : 10 mn

temps de cuisson : 15 minutes environ

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/03/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de KatiaDaniel sur Proteinaute

KatiaDaniel - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 19:19

Moi aussiiii modifiée, alors du coup, jsais plus si je suis sur la même recette ; )

Moi qui suit habituellement nulle en béchamel normal, là jsuis trop contente de Moi... Je l'ai quelque peu modifiée (les 10cc de maïzena se sont transformées en 6cc de maïzena + 2 doses de protifar) un cube dégraissé de volaille et tout le reste normal à non sauf l'autre essentiel le thon s'est transformé en 750 gr de fruits de mer surgelés ! Et pas mis de gruyère j'en ai pas ! C'est dans le four mais j'ai léché le fond de la casserole hummmm...

Avatar de fritoune sur Proteinaute

fritoune - le 08/06/2011 à 14:38

elle est trop bonne cette recette, mais j'ai réduis les quantités, j'ai fais pour une boite de thon, 100ml de lait écremé, 2 cs de maizena, et muscade, poivre et sel. Pour finir j'ai mis un peu de gruyère allégé dessus et hop au four !! Un régal...MERCI

Avatar de nawee sur Proteinaute

nawee - le 03/10/2011 à 13:09

Super bon! j'ai rajoute des champignons, merci 

Avatar de Luciolerose sur Proteinaute

Luciolerose - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 16:45

Delicieux...

Ce site est vraiment génial car on y découvre plein de bonnes recettes qui ne donnent vraiment pas l'impression d'être au régime!

Avatar de lemay sur Proteinaute

lemay - le 24/11/2011 à 21:10

super bon!!!!! vraiment merci pour c bonne recette.

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