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Recette Dukan Hachis de chou-fleur

Régime Dukan (recette minceur) : Hachis de chou-fleur #dukan https://www.proteinaute.com/recette-hachis-de-chou-fleur-462.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire cuire le chou-fleur pendant 15 min à la vapeur et ensuite mixer le tout. (assaisonner la purée car c'est fade)

J'ai fais revenir l'oignon dans une poêle en téflon et rajouter la viande, l'ail et le persil préalement mixés. Saler et poivrer.

Disposer la viande au fond du plat et y déposer la purée au-dessus.

Vu que tout est cuit, il n'y a plus qu'à réchauffer à 180°C pendant 25 min

Préparation 20 min

Recette pour 6 personnes

Cuisson à cru : 45 min si vous ne précuisez pas la viande autrement 25 min pour réchauffer entre 200 et 250°C.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 8 recettes de nenuphar47

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 25/03/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 08/05/2010 à 14:44

La sauce soja est autorisée

Avatar de natt sur Proteinaute

natt - Vers la courbe - le 12/05/2010 à 22:35

délicieux!! moi j'ai ajouté un peu de lait et 2 carré frais ail et fines herbes! un régal!

Avatar de elbel sur Proteinaute

elbel - Vers la courbe - le 24/07/2010 à 13:20

Je l'ai fait avec ... un mélange de cabillaud, de saumon et de saumon fumé ... beaucoup de persil ... un peu de gruyère râpé allégé par dessus ... et c'était très bon.

Avatar de heldiabolo sur Proteinaute

heldiabolo - Vers la courbe - le 13/08/2010 à 20:43

excellent... j'ai rajouté 2CS de fromage blanc et 2 carré frais ail et fines herbes dans la purée et j'ai très peu fait cuire la viande pour éviter quelle sèche ... Un régal.....

Avatar de Fatemeh sur Proteinaute

Fatemeh - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 16:07

Vraiment très bon. Merci pour cette recette.

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