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Recette Dukan Médaillon de poisson à la brousse

Régime Dukan (recette minceur) : Médaillon de poisson à la brousse #dukan https://www.proteinaute.com/recette-medaillon-de-poisson-a-la-brousse-4532.html

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Réalisez cette recette Dukan

Laisser décongeler le poisson si vous avez pris du surgelé.

Dans un saladier, mélanger le carré frais, le fromage blanc, la ciboulette et le citron.

Etaler sur une face du poisson la brousse, puis enrouler le poisson pour former un rond, la brousse doit être à l'intérieur.

Maintenir le tout par un cure-dent en bois et répéter l'opération.

Conserver le reste de la brousse au frais.

 

- mettre au four à 180°C pendant 20min.

 

- ajouter 2 cs supplémentaire de fromage blanc à la brousse pour la rendre onctueuse, elle servira de sauce pour servir le plat.

 

Et... C'est prêt !

Pour 2 personnes.

10 min de préparation.

20 min de cuisson.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 44 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 01/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de an31 sur Proteinaute

an31 - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 08:42

bonjour !!

dans ta recette tu parles de "brousse" ,mais tu ne le signale pas dans tes ingrédients ,ni combien?

si tu peux précise,j'aimerai bien tester ta recette

merci

Avatar de an31 sur Proteinaute

an31 - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 08:44

oups excuse.... peut être que ce que tu dit "brousse" c'est le mélange carrés frais,FB  ??

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 11:49

Oui, je pense que c'est ça 

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