Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Mousse café - choco

Régime Dukan (recette minceur) : Mousse café - choco  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-mousse-cafe-choco-5047.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

1ère version : la meilleure (photo)

Prendre 2 grands bol et répartir dans l'un le café et l'autre les chocolats ajouter dans chaque bols 3 cs le lait écrémé et bien délayer dans celui au café pour qu'il y est plus de grain visible ajouter les 150 gr de petits suisses, répartis en 75gr dans chaque bol.

Battre les blancs d' oeufs en neige et répartissez dans les jattes + dans celui du café et répartir à part égale le sucre.

Répartir la gélatine dans les bols et mélanger délicatement.répartir les préparations dans des coupes, mélanger délicatement pour avoir les deux couleurs et mettre une nuit au frigo.

N' ayant pas de la mousse jusqu'au fond des coupes (2ml) mais crème tous de même très bonne.

Je maîtrise visiblement pas trop l'agar-l'agar ou suivre les instructions du sachet.

2ème version avec des feuilles de gélatine et fromage blanc.

Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol avec de l'eau.

Après avoir répartis les cacao et le café avec le fromage blanc répartis mettre chaque préparation dans une petite casserole et ajouter la gélatine à dose égale dans chaque parfum et mélanger à feu doux pour faire dissoudre la gélatine, hors du feu rajouter les sucres et en dernier rajouter les blancs d'oeuf battue en neige et répartit dans les coupelles et mettre au frais 1 nuit.

Recette pour 4 pers.

Il faut aimer le goût du parfum café pour apprécier cette recette.

Facile à faire.personnellement, je préfère la première version qui est déjà bonne avant même de mettre les coupes au frais.

Dans la 2ème version, j'ai utilisé du stévia et le goût franchement pas top et comme dis j'aime beaucoup les petits suisses.

Rien à redire sur la consistance de ses mousses mais le goût n'était pas vraiment là, cela provient sans doute du stévia.

Dans les deux cas pensez à dosez le sucre selon votre convenance.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 16 recettes de chipi

Recette favorite de 16 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Protéines Pures»

Photo Dukan Oeufs durs gratinés au saumon

Oeufs durs gratinés au saumon

Photo Dukan Fleur de mer rouge (sel à l'hibiscus)

Fleur de mer rouge (sel à l'hibiscus)

Photo Dukan Crêpe Dudu comme des vraies

Crêpe Dudu comme des vraies

Photo Dukan Shirataki de konjac aux saint-jacques et crevettes

Shirataki de konjac aux saint-jacques et crevettes


Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 09:57

J 'ai à nouveau goûter la deuxième version gélatine ( feuille ) et fromage blanc un délice et mousse tip-top juste à remplacer le stévia par du canderel .

Il est vrais que j'aime pas boire du café mais peut-être que certains sont des amateurs de se breuvage .

Bonne dégustation.

Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 10:12

J'oubliais il fallait délayer la gélatine en poudre dans l'eau bouillante et l'a réserver le temps de battre les oeufs en neige et le rajouter par après .désolée de mon oublie . Mais très facile à faire.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 11:57

info@proteinaute.com

Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 09:40

Ne faites surtout pas la première version ( la meilleure ) car l'agar l'agar n'a pas pris et suivez l'indication de la 2ème version avec les feuilles de gélatine . Merci de votre compréhension, bises

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.