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Recette Dukan Mousse de concombre & pomme

Régime Dukan (recette minceur) : Mousse de concombre & pomme  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-mousse-de-concombre-pomme-10857.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pelez le concombre, et enlevez les graines, le coupez en petits morceaux.

Epluchez et épépinez les pommes, coupez en petits morceaux.

Mixez les morceaux de pommes et de concombre avec l'huile d'olive, le vinaigre ainsi que le basilis et la menthe, salez, donnez un coup de mixer afin d'avoir une texture de purée fine.

Versez dans 4 verrines, décorez d'une feuille de basilic ou menthe, et de baies roses.

Servez très frais en entrée.

pour 4 verrines ou personnes

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Recette favorite de 14 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 02/08/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de tigressedu17 sur Proteinaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 02/08/2013 à 13:55

merci pour cette recette très fraîche

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 03/08/2013 à 18:12

faite ce midi trés bon et surtout très rafraichissant

juste une toute petite modif pour la prochaine fois bien éponger

le concombre pour que se soit un peu moins liquide sinon c'est

très bien même comme çà

 

merci mamie pour cette recette bien de saison

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