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Recette Dukan Muffins malins d'Elo

Régime Dukan (recette minceur) : Muffins malins d'Elo #dukan http://www.proteinaute.com/recette-muffins-malins-d-elo-866.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélangez les 2 petits suisses, l'oeuf entier + le blanc, le mélange "farine", la levure et l'édulcorant.

Ajoutez vos arômes et les 2CS de lait écrémé liquide, mélangez à nouveau et versez dans vos moules en silicones.

Mettez-les dans un four préchauffé à 140° et laissez cuire environ 30minutes (surveillez la cuisson, cela dépend d'un four à l'autre!)

Laissez refroidir et dégustez ! Succès garantit.

Pour 9 muffins

10 minutes de préparation pour la pâte!

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 7 recettes de Madael

Recette favorite de 27 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 19/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de titia sur Proteinaute

titia - Vers la courbe - le 23/05/2010 à 11:49

120g du mélange, ça représente combien de cuillères de chaque ??

Avatar de Madael sur Proteinaute

Madael - Vers la courbe - le 25/05/2010 à 16:35

Tu mets ta cuillère à soupe de maizena et ensuite tu compètes avec moitié poudre de lait et moitié poudre de proteine... Ou si tu préfères, mets plus de poudre de lait et un peu moins de poudre de prot...

Avatar de Shanyaya sur Proteinaute

Shanyaya - le 14/11/2010 à 19:10

Hello, très intéressant, par contre quel type de mesurette tu prends pour l'édulcorant? Moi j'ai les pots mais pas de mesurette!... 120g de sucre classique = 12g d'édulcorant, c'est la même chose pour toi? Ce qui est bien c'est que le blanc n'est pas en neige et pas de sons. J'ai très envie d'essayer ta recette. Merci

Avatar de Shanyaya sur Proteinaute

Shanyaya - le 20/11/2010 à 22:09

Bon, je viens d'en faire, je n'ai mis que 4g d'édulcorant de cuisson, j'ai utilisé la même CS pour le profitar et non la dosette qui vient avec donc pour moi le mélange fait: 1cs de maizena+8cs delait en poudre+8cs de protifar. L'appareil obtenu est très compacte! Est-ce normal? Cela gonfle très bien dans le four et une très bonne odeur s'installe. J'ai rajouté des graines de goji (dessus) donc on va voir demain si c'est aussi bon en goût qu'en odeur!

Avatar de catarina sur Proteinaute

catarina - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 07:38

j'ai essaye ta recette hier soir , j'ai tout fait comme indiqué mais au moment de les gouter grosse déception.............du vrai caoutchouc, le gout par lui meme est bon mais trop élastique et sec .

c'est juste moi ou y a qlq chose a faire?

merci pour vos reponses

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