Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, avec de l'huile d'olive essuyée avec du papier absorbant, faire dorer le veau, préalablement poivrer et saler.
Mettre de côté dans un plat allant au four.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé et la gousse d'ail écrasée.
Ajouter les tomates épépinées et grossièrement coupées en dés, laisser 5 min sur feu vif.
Ajouter le bouillon de boeuf et la sauge, attendre la reprise d'ébullition et retirer du feu.
Verser la sauce tomate sur la viande.
Mettre au four 45 min.
Pendant ce temps, préparer la gemalota, dans un bol, mélanger ail écrasé, jus de citron, zestes de citon émincés et persil plat ciselé.
A la fin du temps de cuisson, verser la gremalota sur la viande.
Prolonger la cuisson de 15 à 20 min.
Server, la viande doit être fondante comme du beurre.
Ajouter des brocolis cuits à la vapeur, mélangés à la sauce, dans le plat au four, avant d'ajouter la gremalota.
D'autres légumes sont possibles, comme fenouil, courgette ... c'est selon le goût de chacun.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette Dukan Recette favorite de 186 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 22/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (10) de cette page
-
il ne me semble pas qu'il y ait des tolérés dans cette recette.
- 
-
tien tata tu réveille la recette et 2010
- -
C'est parce qu'à ce moment, l'huile était considérée comme toléré !
-
Je comprends mieux maintenant zaloo! 
Nath: essaie cette recette! C'est ma favorite du site!
- -
sur les conseils de supertata je viens d'essayer cette recette : un vrai régal je vais la refaire très très souvent !
merci de ce partage.
Faire une recherche sur Proteinaute.com
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@proteinaute.com
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2018
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, bijoux en aluminium • Régime en ligne • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
