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Recette Dukan Peanut butter pie au konjac (tartelettes au beurre de cacahuète)

Régime Dukan (recette minceur) : Peanut butter pie au konjac (tartelettes au beurre de cacahuète) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-peanut-butter-pie-au-konjac-tartelettes-au-beurre-de-cacahuete-8581.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°.

Grille au milieu.

Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol avec une fourchette, jusqu'à former une boule, poser un papier sulfurisé dans deux moules à tartelette,.

Séparer la boule de pâte en deux garnir les moules en remontant bien sur les bords. Mettre au four 5 minutes. Sortir les moules sans couper le gaz.

 

Rincer le konjac à l'eau froide, mettre une casserole d'eau à bouillir et l'ébouillanter 3 minutes. L'égoutter, le couper en petits morceaux.

Mettre les petits morceaux dans un robot et mixer longuement jusqu'à ne plus avoir de petits morceaux, ajouter tous les autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une crème lisse, on peut mettre plus d'arôme cacahuète sans problème et sucrer un peu plus, goûtez et ajuster à votre goût.

 

Verser la préparation dans les deux moules à tartelettes, saupoudrer des graines de sésame sur le dessus,.

Il reste encore un peu de crème pour garnir deux minis cup en silicone.

 

Placer sur la grille du four au milieu, mettre au four 45 minutes.

 

Laisser refroidir à température ambiante et déguster, le dessus de la tartelette fonce légèrement à la cuisson.

 

On peut également mettre la préparation simplement dans des ramequins sans pâte laisser refroidir et déguster après un passage au frigo.

Quantité pour deux tartelettes + deux mini cup en silicone.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 22/07/2012 à 17:13

ah ben on se retrouve Walily (rires)

testée auj, recette que je qualifierai d'étonnante et de délicieuse .. sans pate pour moi, ca fond en bouche et franchement le konjac mixé on ne le sent pas du tt ! l'association praliné et cacahuete est tres réussie. merci !! on se demande si c vraiment autorisé !! parfait aussi pr les envie sde sucrées sans toléré et sans son.

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 24/07/2012 à 12:53

merci beaucoup les filles

Avatar de Bubullolight sur Proteinaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 28/09/2012 à 14:04

Les miennes n'ont en rien ressemblé à ces tartelettes, ça a gonflé comme des choux avec la crème dedans, peut-être une trop grosse pointe de couteau de gomme de guar... mais très bon 

J'en re-ferai mais sans le fond de tarte Smiley bonheur

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 01/10/2012 à 18:35

j'en ai fait plusieurs fois et rien a gonflé tes oeufs étaient ils gros ?

Avatar de Utilisateur112459 sur Proteinaute

Utilisateur112459 - Vers la courbe - le 20/01/2013 à 18:02

C'est vraiment bluffant, le goût, la texture, c'est du pur plaisir. Merci beaucoup Smiley bonheur

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