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Recette Dukan Poulet sauce coca

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet sauce coca #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poulet-sauce-coca-6248.html

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Préparation de la sauce :

Dans une cocotte minute mettre le coca (33 cl) et cuire les 3 oignons environ 10 min.

Une fois les oignons fondants, mixer le tout, mettre la sauce soja et faire réduire jusqu'à l'obtention d'un velouté épais.

 

Préparation du poulet :

Couper en lanières les escalopes de poulet et l'oignon blanc. Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu l'huile essuyé avec du papier ansorbant dans une poêle anti adhésive. Mettre le gingembre haché.

Lorsque les lanières de poulet sont dorées, mettre les rondelles d’oignon blanc. Faire sauter rapidement sans vraiment cuire afin qu'il reste croquant.

 

Mélanger le poulet à la sauce au coca/oignon.

Accompagnez ce poulet de navets cuits à l'eau par exemple que vous saupoudrez de mélange 5 baies si vous êtes en PL.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/10/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Paupiette05 sur Proteinaute

Paupiette05 - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 20:27

Une tuerie cette recette !! C'est vraiment bon et j'ai pour une fois eu l'impression de manger "normalement" ! Merci ! T'as vraiment une quantité de recettes géniales.

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 21:23

Merci Paupiette05 : ton message me va droit au coeur 

Avatar de saarach2 sur Proteinaute

saarach2 - le 17/05/2012 à 20:38

Fait hier soir. Mes convives non au régime ont appréciés (ils l'ont mangé accompagné de pdt). Moi, en PP, je l'ai mangé seul.

J'ai trouvé ca bon mais il y a peut être un peu trop de sauce ou c'est un peu trop sucré. Pourtant j'avais fait la même quantité se sauce mais pour 4 escalope de poulet (pour 4 personnes).

 

C'est une recette que je referai mais avec les modifications suivantes : 2 oignons jaunes au lieu de 3 et un mélange coca - bouillon de légumes au lieu du coca pur.

 

Merci en tout cas pour l'idée originale

Avatar de vanoche007 sur Proteinaute

vanoche007 - Vers la courbe - le 28/08/2013 à 21:37

une tuerie!!! c'est bien vrai! merci spicy, je rejoins paupiette quand elle dit que tes recettes sont géniales et moi aussi j'ai mangé "normalement" merci encore!!!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 29/08/2013 à 06:59

Vanoche merci pour le compliment. Ca change du poulet grillé  Oui en cuisinant on a l'eau à la bouche et je confirme les non dudus apprécient 

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