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Recette Dukan Raviolis 'Ha-dudu-Cao'

Régime Dukan (recette minceur) : Raviolis 'Ha-dudu-Cao'  #dukan http://www.proteinaute.com/recette-raviolis-ha-dudu-cao-6897.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire bouillir 1/4 l'd'eau avec 1/4 de bouillon en cube.

Y mettre le poulet coupé en morceaux et laisser cuire 2 à 3 min avec quelques petites crevettes. Egoutter et réserver le temps de préparer un oeuf brouillé: mélanger l'oeuf battu avec la cuillère à café de lait (ce qui le rendra plus moelleux) et le faire cuire dans une poêle à feu doux en remuant tout le temps de la cuisson.

Mixer alors ensemble le poulet, les crevettes, l'oeuf brouillé, la sauce soja, la coriandre et le gingembre.

Lier le tout en ajoutant 1 cc de fromage blanc.

Dérouler les tranches de surimis. On obtient des rectangles que l’on coupe en deux (au milieu) afin d’avoir des carrés. Déposer au centre de chaque carré 1 bonne cc de farce.

Plier en deux chaque carré, et superposer les bords du haut pour obtenir une sorte de corolle.

Maintenir les bords ensemble à l’aide d’un demi cure dent.

Faire réchauffer les raviolis au micro onde avant de les servir, seuls ou avec une sauce.

Pour 2 personnes.

Je n'ai pas encore fait l'essai d'en congeler quelques uns pour les avoir à disposition quand on veut se faire un bouillon avec, par exemple (cf recette soupe aux raviolis "ha -dudu- cao", mais je pense que c'est possible.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 05/01/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 06/01/2012 à 01:12

superbe présentation j'adore le visuel

Avatar de Dabaaz sur Proteinaute

Dabaaz - Vers la courbe - le 23/01/2012 à 12:23

Je les essaye tout de suite !

Avatar de Toubilou sur Proteinaute

Toubilou - Vers la courbe - le 15/04/2012 à 21:33

testé ce soir !

farce bonne, idée sympa... seulement après plusieurs ravioli, la farce est un peu écoeurante. Je garde l'idée juste pr un apéro Smiley bonheur

Merci pr ta créativité !

T

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