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Faire cuire votre rôti de veau dans une cocotte pendant 1h la sortir et laissez refroidir. Dans une casserole mettre vos champignon surgeler et mettre à chauffer à grand feu l'eau va se dégager dès champignon sale poivre et ajouter de la noix de muscade ajouter aussi du jus de bouillon du veau et laissez réduire un peut dans 1/2 v de jus du bouillon de veau ajoutez 1cs de Maïzena et la versé dans les champignon la sauce va s épaissir ajouter vos tranche de rôti de veau et laisser cuire encore 5 min.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/02/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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