Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les poireaux en 4, puis émincer les.
Mettre les poireaux, l'huile et l'ail dans le bol du thermomix.
Fermer le couvercle sans mettre le gobelet cuire en sens inverse/10 minutes/120°C/vitesse1.
Mixer rapidement 1 minute/vitesse 5 (pour accelérer la cuisson)
Ajouter les bouillons, le sel et l'eau.
Ajouter le cresson et mettre le couvercle+gobelet cuire 25minutes/100°C/vitesse 1.
Racler les bords à l'aide de la spatule.
Mixer 1 minute, tourner le sélecteur sur 5 en augmentant progressivement jusqu'à 10.
Version cocotte:
Faire revenir les poireaux, l'ail et l'huile à feu moyen et à couvert jusqu'à ce que les poireaux deviennent translucides.
Ajouter de l'eau en cours de cuisson si ça colle.
Ajouter les cubes, le sel, le cresson et l'eau.
Cuire à couvert 30 minutes et mixer.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 14/11/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
Velouté Poreaux Courgettes au Bridelight Tomate Mozzarella (recette au Thermomix ou sans) |
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