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Recette Dukan Soupe de tomates à l'ail

Régime Dukan (recette minceur) : Soupe de tomates à l'ail #dukan http://www.proteinaute.com/recette-soupe-de-tomates-a-l-ail-11112.html

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Réalisez cette recette Dukan

Plongez les tomates 1 minute dans l’eau bouillante. Pelez-les, coupez-les en deux et épépinez-les.

 

Faites-les cuire 20 minutes dans 1 l'd’eau bouillante salée.

 

Pelez les gousses d’ail. écrasez-les dans un mortier, ajoutez le paprika, l’huile et du sel.

Ajoutez cette préparation au bouillon de tomates.

 

Laissez cuire encore 20 minutes.

 

Passez à la moulinette et servez parsemé de basilic haché.

6 pers.

 

Si vous le voulez vous pouvez rajouter 2 poivrons verts que vous lavez, essuyez-les puis enlevez-en les graines et les queues, et coupez-en la chair en petits dés et que vous ajouter aux tomates.

 

Ou rajouter 1 cs de creme allégée ou 1 à 2 bridelight emmental ou autre.

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Recette Dukan proposée le 22/10/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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