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Recette Dukan Tagliatelles de courgettes bolognaise version Nath

Régime Dukan (recette minceur) : Tagliatelles de courgettes bolognaise version Nath #dukan http://www.proteinaute.com/recette-tagliatelles-de-courgettes-bolognaise-version-nath-916.html

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Réalisez cette recette Dukan

Avec un couteau économe, découper des tagliatelles de courgettes (préalablement lavées !) et faire cuire ces tagliatelles à la vapeur pendant 5 min (pas plus longtemps sinon ça fait de la purée !)

Dans une sauteuse, émietter le 1/2 cube de volaille et ajouter un tout petit fond d?eau, faites revenir l'oignon émincé. Ajouter la viande, l'ail coupé en petits morceaux, les épices, la coriandre et 3 cs de sauce soja. Mélanger et laisser cuire à feu vif pendant quelques minutes. Ajouter les tomates pelées et coupées en petits cubes, mélanger et laisser encore quelques minutes. Ajouter la purée de tomates et laisser mijoter 30 min environ.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Dans les assiettes, dresser les courgettes, napper de sauce bolognaise et éventuellement d?un peu de gruyère râpé allégé.

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de cehelle sur Proteinaute

cehelle - Vers la courbe - le 26/05/2010 à 17:46

j'essaye ce soir, ça à l'air trop bon! verdict plus tard!

Avatar de siorafgorm sur Proteinaute

siorafgorm - le 20/07/2010 à 12:08

J'ai fait cette recette hier soir en remplaçant le boeuf par du saumon fumé : un délice ! Je referai cette recette sans aucun doute. Merci nathalie.

Avatar de mirena83 sur Proteinaute

mirena83 - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 18:53

Un régal, même mon mari qui n'est pas au régime a adoré ! vivement la prochaine journée PL !

Avatar de luckysulor sur Proteinaute

luckysulor - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 14:55

Très très bon !! J'en referais c'est sur !

Avatar de dcfeelgood sur Proteinaute

dcfeelgood - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 14:28

hello merci pour cette recette c'est un pur régal pour les papilles !!!!!!!

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