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Recette Dukan Tarama aux oeufs de truite

Régime Dukan (recette minceur) : Tarama aux oeufs de truite #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tarama-aux-oeufs-de-truite-8967.html

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Réalisez cette recette Dukan

Écraser les oeufs de poissons dans un bol, en vous servant d'une fourchette ou d'un presse purée manuel. Garder quelques oeufs intacts pour une texture plus pétillante en bouche.

Mélanger dans un autre bol les carrés frais avec les petits suisses, puis ajouter les oeufs de poisson écrasés, et bien mélanger. Assaisonner de jus de citron et de paprika (quantité selon les goûts).

 

Réserver au frais jusqu'à consommation. La texture va se raffermir au froid.

Idéal sur du pain polaire, ou du pain addicted, en toasts ou en sandwiches ou sur des blinis.

Cette recette peut également être faite à partir d’œufs de saumon ou de lompe, voire d’œufs de mulet ou cabillaud fumés, si vous en trouvez....

 

Pour une texture encore plus ferme, utilisez 1 seul petit suisse et 3 carrés frais (75g).

On peut également remplacer le petit suisse par du tofu soyeux égoutté sur du papier absorbant pendant quelques minutes, en poids égal..

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 271 recettes de supertata

Recette favorite de 69 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 04/08/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Photo Dukan Cake jambon, épinard et carrés frais

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Photo Dukan Saumon fumé mimosa

Saumon fumé mimosa


Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 04/08/2012 à 11:58

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_ter_ou_ca_papote_popote-32(...) (Posté le 03/08/2012 à 17:19)

 

et... c'est 2X25g de carrés frais dans la liste des ingrédients... 8-°

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 04/08/2012 à 15:59

Oh la voilà la 100e, quelle production et toutes super intéressantes et appétissantes  !!

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 04/08/2012 à 19:00

Délicieuse 100ème

Avatar de Bubullolight sur Proteinaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 17:21

Excellent !

Fait avec des oeufs de lump et la version 2 carrés frais 1 petit suisse seul et ... en accompagnement de ma mousse de crustacés : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1331516.jpg

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