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Recette Dukan Tarte a la citrouille ou pumpkin pie

Régime Dukan (recette minceur) : Tarte a la citrouille ou pumpkin pie #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tarte-a-la-citrouille-ou-pumpkin-pie-6145.html

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Réalisez cette recette Dukan

Pour obtenir de la purée de potiron coupez la chair en cube et faites-la cuire à feu doux avec très peu d’eau ou au cuiseur vapeur pendant une vingtaine de minutes.

Ensuite il ne vous reste plus qu’à écraser le tout pour obtenir de la purée.

Préchauffez votre four th.8 (240°C).

Préparez la crème au potiron :

Dans un saladier, mélangez l’édulcorant, la cannelle, le gingembre, la muscade, le sel, la purée de potiron, le lait en poudre et les œufs.

Battez le tout afin d’obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.

Versez la crème au potiron et mettez au four pendant 10 min.

Puis, réduisez la température th.5 (150°C), et laissez cuire encore 50 min.

La tarte est cuite lorsque que la lame d’un couteau plantée au centre ressort sèche.

Servez tiède pour conserver toute la saveur.

4 personnes

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/10/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 25/10/2011 à 07:25

Je trouvais qu'en l'espace de qques jours ça faisait beaucoup de pumpkin ....

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/10/2011 à 10:34

C'est de saison 

Avatar de sisi68300 sur Proteinaute

sisi68300 - le 27/10/2011 à 14:39

J'ai une question, on fait quoi des 200ml de lait écrémé ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/10/2011 à 16:59

Surement l'incorporer à l'appareil au potiron non ?

Avatar de seufette sur Proteinaute

seufette - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 09:31

oui, il faut l'incorporer à l'appareil.

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