Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Laisser reposer (couvert) au frigo pendant 1h, pour que le poulet prenne le goût des épices. (c'est optionnel)
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce.
Avec l'aide de 2 cuillères à café, faire des petites boulettes.
Mettre à chauffer une poêle huilé (avec un essui-tout) et faire dorer les boulettes des deux côtés (attention, elles sont un peu moues, c'est normal!).
Baisser le feu et laisser cuire quelques instants à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à l'intérieur.
En fin de cuisson, éteindre le feu (ou le laisser très bas) et rajouter la sauce, sans arrêter de mélanger, jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Ne mettez pas beaucoup plus de Maïzena, sinon les boulettes seront trop dures en fin de cuisson.
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Boulettes de boeuf et chou romanesco façon 'boulettes picardes' |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 133 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Cette recette me tente. J'aime bien la cuisine chinoise, car je la trouve saine. Celle-ci m'y fait penser. Aussi je crois que je la ferai, mais à la vapeur, comme les dim sum et avec de la coriandre à la place de la ciboulette. Et je la mangerai volontiers avec la sauce piment des chinois.
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Super recette Merci !!!! au moins deux fois par semaine depuis deux mois
J'aurais jamais trouvé la combinaison de la sauce toute seule !
BRAVO
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ça a l'air bon,dire ke ds mon frigo j'ai ma sauce piquante et ke je ne peux pas en manger :-(
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Tout simplement une tuerie !!! Je me suis régalée !
Par contre pour 2 personens c'est un peu juste, surtout en PP. C'est tellement bon que j'en ai mangé les 2/3 à moi toute seule ! 
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