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Recette Dukan Velouté de chou-fleur violet

Régime Dukan (recette minceur) : Velouté de chou-fleur violet #dukan http://www.proteinaute.com/recette-veloute-de-chou-fleur-violet-6973.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire revenir l'oignon et ajouter les légumes coupés en morceaux puis couvrir de lait et laisser cuire 1/2 heure environ, (quand on pique avec un couteau)

Passer à la passoire et mixer au blender, ajouter l'ail en morceaux, sel poivre et le boursin (si on veut plus léger on met du fromage blanc).

Bien mixer.

 

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Le samedi
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Recette Dukan proposée le 10/01/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 12/01/2012 à 19:24

Un jour je ferais un repas violet avec cette recette et le cheesecake aux myrtilles  Très jolie photo en tout cas. Pour le goût je te fais confiance

Avatar de cecilebeaud sur Proteinaute

cecilebeaud - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 08:39

Tès bon au goût mais perd sa couleur a la cuisson, si tu veux faire un repas violet fais un vélouté de chou rouge! çà donne une couleur violette parfaite ! et avec une petite chantilly mousseuse dessus......effet assuré ! ha.....et les chips de pdt violettes au cronde aussi

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