Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire revenir la viande avec l'oignon, l'échalote et l'ail. Une fois cuite, ajouter à la viande les poivrons coupés en dés et laisser quelques minutes à mijoter.
Pendant ce temps, couper les tomates en 4 puis les ajouter à la viande.
Pensez à laisser le c?ur de la tomate car c'est ça qui vous apportera du jus.
Laissez mijoter à feu doux 10/15 minutes et remuer régulièrement en enlevant (si ce n'est déjà fait) la peau des tomates au fur et à mesure qu'elle se détachera
Salez, poivrez et ajoutez des herbes de votre choix (la basilic et le thym c'est excellent)
Ajouter quelques centilitres de bouillon si vous trouvez qu'il n'y a pas assez de sauce, mais normalement il n'y a pas besoin.
Utiliser un poivron de chaque couleur de préférence et pour utiliser les restes des 3 poivrons, reprenez la recette au début en ajouter du beurre, en mettant plus de tomates (puisqu'il y a plus de poivrons) et en remplaçant la viande haché par de la chair à saucisse (ou farce à tomate) accompagner de spaghetti et le reste de la famille pourra se régaler aussi !!
Vous pouvez saucer la sauce avec un pain de mie Dukan
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 08/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (12) de cette page
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BRAVO pour cette recette super bon , même mon fils de 3 ans et mon mari se sont régalés.
Merci
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Très bonne recette, simple à faire, gouteuse, j'en fais à toutes mes périodes PL et ne m'en lasse pas !
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tres simple, mais en meme temps tres bon , on sens l'ete qui approche!!!!!!!!
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Je l'ai faut ce sour pour la premiere fois.Un vrai régal 
merci pour la recette
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De rien et merci pour vos commentaires.
En version non Dudu, je l'a fait avec de la chair à saucisse au lieu de la viande de boeuf et accompagné de spaghetti. Un régal !
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