Mon Régime Dukan
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Cuire la courge à la vapeur de préférence ou au four dans un plat à gratin avec un fond d'eau (la courge coupée en morceaux de 2 cm environ). Il faudra bien l'égoutter afin que la purée obtenue soit épaisse.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un robot, mettre tous les ingrédients et mixer.
Mettre dans un moule en silicone pas trop grand (18 cm) ou un moule normal avec du papier cuisson au fond et cuire 25 min (contrôler la cuisson au bout de ce temps et augmenter si besoin).
A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler et mettre au réfrigérateur.
Déguster bien frais.
Pour un moule de 18 cm de diamètre.
Pour 6 parts.
Recette originale : http://www.proteinaute.com/recette_witch_pie_flan_patissier_a_la_courge-7185.html
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 18/02/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Fais pour mon petit dej de la semaine prochaine....
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Coucou Ange ! gros bisous 
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Merci pour cette recette vraiment délicieuse. J'ai mis une CS de cacao à la place de la cannelle et je me suis régalée. A refaire et à partager.
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Contente que tu ais aimé ! moi je l'adore
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Bonjour, peut-on remplacer l'agar agar avec le konjac en poudre?
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