Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Avant toute chose, mettre le fromage blanc à égouter.
Biscuit :
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol, mélangez les sons, l'édulcorant et la cannelle, ajoutez le lait et mélanger le tout.vous obtenez un mélange compact que vous pouvez étaler aux doigts au fond de votre moule (en silicone, pour moi rectangulaire à bords hauts, pour un moule rond de 25/28cm doubler les quantités)
Vous pouvez mettre le biscuit à cuire 10min à 180° pour qu'il soit croustillant. Faute de temps, je l'ai cuit directement avec l'appareil, il est donc resté mou mais très bon quand même !
L'appareil :
Fouettez les oeufs avec le lait concentré, ajoutez le fromage blanc égouté puis la maizéna en pluie, mélangez bien.
Versez la pâte dans le moule par dessus le biscuit et enfournez à 180° pendant 40 à 50min en fonction de l'épaisseur de votre gâteau.
Petit conseil de gourmande, il est meilleur bien froid avec une compote de rhubarbe (en PP) qui donne du pep's avec son acidité
Pour 4 personnes, préparation 15min, cuisson 40/50min.
Vos suggestions et remarques sont les bienvenues ;)
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Crackers Belin (monaco, triangolini, minizza, hexago, salto, etc) |
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le lait concentré non sucré est-il compatible?
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Oui, en toléré !
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je l'ai fait il est beau j'ai gouter refroidi et suis certaine que demain matin il sera parfait merci pour la recette
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