Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélanger le fromage blanc avec la bisque de crabe et y diluer au fouet la gomme de tara.
Ajouter une cc de persil.
Rectifier l'assaisonnement avec du sel, du poivre et quelques gouttes d'arôme cognac (5 pour moi).
Mélanger la sauce avec les fruits de mer rincés et égouttés.
Répartir dans des coquilles ou mini cocottes. Caler les coquilles dans un plat avec du gros sel, des galets ou une soucoupe pour que le contenu ne s'échappe pas.
Préchauffer le four à 180 degrés et enfourner à four chaud pour 20 minutes.
2 coquilles copieuses, 1 par personne en PP.
J'ai utilisé des fruits de mer surgelés et crevettes grosses crevettes crues.
Faute de gomme de tara, vous pouvez épaissir la bisque avec un peu de maïzena mais la recette contiendra un toléré.
En PL, vous pouvez ajouter un peu de champignons de paris émincés (crus).
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 06/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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j ai hate de recevoir cette fameuse gomme de tara moi
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@Ange : Tu l'as commandée au père Noël ?
En attendant, tu peux utiliser un peu de maïzena pour épaissir la sauce, à mon avis 1/2 CC rase devrait faire l'affaire. Afaire épaissir avec la maïzena sur feu doux pour voir la consistance puis ajouter ensuite le FB hors du feu.
Zoom sur l'un des specimens http://www.proteinaute.com/forum/upload/1432231.jpg
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euhh non juste passé commande chez la fee !!!! plus sur que le père noel !!!!
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