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Recette Dukan Nouilles de konjac sautées au boeuf à la coriandre et légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Nouilles de konjac sautées au boeuf à la coriandre et légumes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-nouilles-de-konjac-sautees-au-boeuf-a-la-coriandre-et-legumes-6062.html

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Réalisez cette recette Dukan

Laver l'aubergine et la couper en petits morceaux assez fins, les mettre dans un bol avec la valeur d'une tasse d'eau et mettre au micro onde 6 minutes pleine puissance. Attention c'est chaud égoutter.

Rincer les vermicelles de konjac plusieurs fois à l'eau froide.

Mettre une casserole d'eau à bouillir.

Laver les tomates cerises,.

Émincer l'oignon et couper les tomates cerises en deux les faire revenir dans une poêle avec un fond d'eau ajouter les aubergines qui sont presque cuites, ajouter une tasse d'eau et laisser réduire, ajouter ortie, coriandre piment de cayenne, ajouter la sauce d'huître,.

Bien séparer le steak haché en petits morceaux et l'ajouter à la préparation laisser saisir deux minutes, saler mélanger et mettre hors feu.

Mettre les vermicelles de konjac dans l'eau bouillante pendant une bonne minute et les égoutter.

Remettre la poêle sur le feu et ajouter les vermicelles de konjac bien mélanger qu'ils s'imprègnent des parfums.

Servir dans les assiettes ou bols saupoudrer de sésame à prune ajouter deux brins de ciboulette et à table.

Préparation 15 minutes maxi.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mardi
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Recette Dukan proposée le 27/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de jusylo62 sur Proteinaute

jusylo62 - Vers la courbe - le 11/03/2013 à 10:29

Bonjour

 

ou trouve t'on de la sauce d'huitre??????

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/03/2013 à 09:08

En épicerie asiatique et dans certaines grandes surfaces, au rayon exotique 

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