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Recette Dukan Parmentier de courgettes

Régime Dukan (recette minceur) : Parmentier de courgettes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-parmentier-de-courgettes-2843.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire revenir la viande hachée dans une poêle, avec le sel, poivre et les herbes (vous pouvez y ajouter d'autres herbes de votre choix, ou oignons etc...). Puis y ajouter le concentré de tomate. Réserver la préparation.

 

Couper les courgettes en rondelle.

 

Dans un plat à gratin : remplir le fond du plat avec une couche de courgettes en les superposant légèrement, puis ajouter la préparation de viande et la recouvrir d'une autre couche de courgettes.

 

Mélanger un peu de lait avec le lait écrémé en poudre(cela remplace la crème liquide) et ajouter la préparation sur le dessus des courgettes (cela évite que ces dernières dé-sèchent au four).

 

Terminer en ajoutant le gruyère allégé râpé sur le dessus.

 

Mettre au four 180°C pendant environ 40min (après tout dépend de votre four), maximum pendant 1h.

Un plat = 4 repas.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 4 recettes de Utilisateur29552

Recette favorite de 209 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur29552 sur Proteinaute

Utilisateur29552 - le 12/11/2010 à 19:53

Finalement vous pouvez remplacer le concentré de tomate par du coulis de tomates ! (C'est dans la recette originale) en quantité une brique de 200g, soit environ 25ml.(bien vérifier sur l'étiquette que c'est que du naturel)

Avatar de Cessou06 sur Proteinaute

Cessou06 - le 15/11/2010 à 11:28

Recette testée hier soir, c'est délicieux et toute la famille peut en manger ! A recommander +++

Avatar de Tchica13 sur Proteinaute

Tchica13 - Vers la courbe - le 18/05/2011 à 19:45

Merci pour la recette, un régal ! Il a rendu un peu d'eau mais très bon quand même :

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