Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Enlever la peau du pavé de saumon.
Tailler le pavé de saumon en gros cubes.
Disposer les graines dans des petits bols ou des assiettes creuses.
Battre le blanc d'oeuf à la fourchette dans une autre assiette creuse, saler et poivrer.
Passer les cubes de saumon dans le blanc d'oeuf, puis dans les graines.
Faire chauffer une poêle antiadhérente.
Cuire chaque face 1 à 2 min. Baisser le feu et couvrir 2 min.
Les saumon doit rester rose à l'intérieur.
Servir chaud avec un filet de citron si on aime.
On peut faire une présentation en brochettes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 03/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Merci beaucoup pour cette idée recette, c'est super bon et ça change, c'est festif je trouve 
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Testé et validé ce soir
Super bon, simple et rapide. Parfait avec une salade verte!
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