Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer vos tomates en les vidant conserver les cœurs de tomates.
Dans un mixeur mettre le panga, le thon, la moutarde, la sauce soja, le velours de balsamique, le jus de citron, l'estragon, l'échalote, le poivre ainsi que vos cœurs de tomates mixer à pleine puissance jusqu'à obtenir un mélange homogéne.
Remplir vos tomates, déposer sur chaque tomates un peu de votre cc de son d'avoine puis mettre au four durant 40min à 180° dans un plat adapter.
Sur la plaque du four déposer une feuille de papier sulfurisé puis dérouler le surimi les couper en 2 puis mettre au four à 220° durant 15min, les surimis doivent être sec et croquant au sortir su four.
Laver et peler votre courgette, faire des lamelles fines à l'économe puis les plonger dans l'eau bouillante salée durant 3min.
Dresser sur l'assiette les tagliatelles de courgettes, les tomates farcies sur lesquelles vous planterez vos chips de surimi.
Décorer éventuellement avec du velours de balsamique et de la crème à 3%.
Sur la photo vous verrez des boulettes, en faite j'avais encore trop de préparation du coup j'en ai fais des boulettes pour décorer mon assiette.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 18/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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