Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Détailler les légumes en bâtonnets fins et les brocolis en bouquets.
Mettre le wok à chauffer, une fois bien chaud mettre huile d'arachide et essuyer sans attendre (le but c'est que les légumes n'attachent pas mais il faut avoir la main légère sur l'huile et lourde sur le papier absorbant)
Ajouter tous les légumes avec la sauce soja et le vinaigre de riz.
Laisser mijoter le tout 10/15 minutes en remuant régulièrement.
Si la préparation vient à accrocher, rajouter un peu d'eau.
Salé poivré et ajouter toutes les épices qui vous font envie et c'est prêt.
Préparation: 10 minutes (selon les légumes)
Cuisson: 10/15 minutes.
Pour 2 personnes.
On peut facilement varier les légumes, le tout étant qu'ils s'accommodent entre eux.
Le vinaigre de riz ne va pas donner trop d'acidité à vos légumes mais je vous conseille tout de même le poivron rouge ou jaune, le vert étant plus acide.
Selon où vous en êtes dans vos tolérés, vous pouvez également ajouter 1 ou 2 cs de lait de coco allégé.
Vous pouvez aussi mettre de la viande que vous aurez préalablement détaillé en lanières (dinde, poulet, boeuf..)
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 06/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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