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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Cuisson avec interdit

calineceline

5 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/01/2011 à 11:55

Bonjour les filles et les garçons.

Petite question: a-t-on le droit de faire cuire des aliments avec des interdits. Est-ce autorisé si on ne mange pas les dits aliments interdits?

je m'explique. J'ai actuellement sur le feu une cocotte avec des pigeons qui mijotent accompagnés de dattes (entre autres mais seules interdits). Bien évidement, je ne compte pas manger les dattes, mais elles vont parfumer la sauce et la viande. Dois-je regarder ma famille se régaler seule, ou puis-je manger des pigeons, sans toucher aux dattes?

merci de vos réponses.

Proteinaute

3748 messages

Staff
Modérateur

Posté le 02/01/2011 à 12:09

Si les aliments sont si savoureux en les cuisant avec des dattes, c'est que le sucre de ces produits se confondent avec la viande...

Le prochain pigeon, fais le sans datte, tu pourras le partager avec ta famille

BeneL

2194 messages

Proteinaute expert

Posté le 02/01/2011 à 20:23

Moi franchement j'aurais mangé le pigeon en enlevant la sauce!

Proteinaute

3748 messages

Staff
Modérateur

Posté le 03/01/2011 à 12:53

Bah oui mais non 

calineceline

5 messages

Proteinaute débutant

Posté le 03/01/2011 à 15:53

Bah tu vois BeneL, j'ai fait ce que toi tu aurais fait (après avoir lu la réponse de Proteinaute pourtant)... je sais que je n'aurais pas du mais tant pis...

et faire un "pigeon aux dattes" sans datte, je vais avoir du mal à le faire passer à mon entourage... il vaudra mieux que j'évite de faire du pigeon tout court pendant qq temps...

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