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Zoom sur un ingrédient : Poulet/Dinde

La dinde démocratisée jusqu'à la moelle fut longtemps une volaille de choix abattue pour les fêtes de fin d'année.

Le choix s'est démultiplié avec la dinde de batterie très bon marché débitée en rôtis-filets, rôtis cuisinés, escalopes, morceaux pour blanquette... et la belle fermière de petit élevage de 4 ou 5 kg, pour la fin d'année.

Sur le plan nutritionnel, c'est la volaille la moins calorique (110 calories pour 100g), très maigre et très riche en protéines. On peut difficilement faire mieux, d'autant qu'elle est très riche en vitamines B, en fer et en magnésium, c'est à dire dynamisant et apaisante à la fois.



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Le forum sur le régime Dukan

Proteinaute 24/02/2020 à 11:45 Vinted ?

Proteinaute 24/12/2019 à 11:30 Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d'année !

Proteinaute 21/02/2017 à 14:36 Les nouveaux aliments et ceux qui disparaissent

Lagertha hier à 15:45 Je ne reçois aucune notification du forum

Anyelkami hier à 13:41 Je commence ! Objectif : -15kg

Lagertha 29/11/2020 à 13:57 Dukan et bypass / Départ le 16/11/2020

Natthie 19/11/2020 à 15:08 Escalier Nutritionnel et phase de consolidation

Triskelle89 19/11/2020 à 08:35 J'ai commencé Dimanche 15 Novembre 2020

Kyra2778 17/11/2020 à 23:07 Boisson herbalife

Ladanette67 14/11/2020 à 16:20 Quantité de PP dans l’escalier = poids x 1,5 tousse jours ??? Ou la règle est différente ?

Mamieneni 07/11/2020 à 11:40 Régime et confinement

coeur2pirate 02/11/2020 à 10:23 Nouveau départ

bigmama35 29/10/2020 à 05:41 Nouveau départ le 2 novembre, objectif-35kg

laura3247 26/10/2020 à 05:39 nouveau départ - 10 kg début 26 octobre

Lolale 25/10/2020 à 13:25 Dernière Phase : Consolidation

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