Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Précision sur les bouillons cubes

Utilisateur31479	Posté le 14/09/2011 à 21:04 je viens de faire la comparaison ntre les dégraissé et non dégraissé: pour les dégraissé pour 250ml(1 cube/1L): -5 kcal -protéine :0.3 -glucides: 0.9 -lipides: 0.1 pour les non dégraissé -5 kcal -proteines: 0.2 -glucides: 0.8 lipides: 0.1 ?????????????????????? ca laisse perplexe non? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

thal13007 201 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/09/2011 à 21:39 C clair... Mais il n'y a aps de petites economies même pour les graisses
tinadianatina 553 messages Proteinaute actif	Posté le 14/09/2011 à 21:40 Assez bizarre... :-s
Utilisateur73801	Posté le 14/09/2011 à 21:44 Oui en effet, la différence c'est peut-être simplement le prix !!!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/09/2011 à 21:53 compare la composition pour 100g de produit sec, pas une fois dilués... tu verras alors peut-être une différence... (il y en a forcément une, sinon, ça ne s'appellerait pas dégraissé, non?) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
biloba 173 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/09/2011 à 23:48 aucune difference si ce n'est le prix j'imagine que le dégraissé est plus cher non??? alors hop aux oubliettes )
Tourni 208 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/09/2011 à 06:46 Etonnant ! on paye le dégraissé plus cher... alors qu'il devrait y avoir des choses en moins Merci pour cette info !
Utilisateur31479	Posté le 15/09/2011 à 08:09 de rien je vous mettrai les valeurs pour 100g ds la journ&e, en tout cas la compo est exactement la méme pour les 2 produits. En effet je pense que c'est marketing Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Moonlight969 2162 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 08:40 Et les ingrédients des deux ?
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 08:55 j'avais fais la même comparaison que nanou - j'ai donc pris les non dégraissés, étant en stab je me suis dis que pas trop important, mais pour le prix il y a une différence - pour moi, c'est du marketing -
fidou 109 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/09/2011 à 08:56 Merci Nanou 5913. Je me posais la question et j'avoue que des fois je ne faisais pas trop la différence en achetant. Au moins pas de remors à avoir. Bonne journée.
Utilisateur60983	Posté le 15/09/2011 à 09:07 moi j'ai jamais acheté de dégraisser plus cher que les normaux n'ayant pas trop de moyen moi aussi mainteant je vais le crié et prouvé qu'il ne faut pas psychoter sur les aliments "normaux" Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur60983	Posté le 15/09/2011 à 09:08 faut ce méfier des produit alléger c'est du marketing faut bien regarder les yaourt aussi parceque desfois c marqué 0% et il y'a du sucre mais pas de graisse Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
birdy51 509 messages Proteinaute actif	Posté le 15/09/2011 à 10:05 malheureusement nous sommes bien impuissant face a tout cela en effet il faudrai savoir décripter les étiquettes et tout ce qui est sous entendu une chose a 0% en sucre n'y est pas formcément en graisse et visversa j'ai acheté un livre la dessus http://www.amazon.fr/Bon-Choix-au-supermarch%C3%A9/dp/2916878440 y'a aussi les additifs, les colorants... bref il faut comparer deja 2 bouillons de la meme marque bon courage a tous
Utilisateur31479	Posté le 15/09/2011 à 10:15 je suis d'accord avec clem la derniere fois jai acheter des yaourt aromatisé donc sans fruit 0% donc en tt logique on y a droit....sauf en regarde les petites lignes il été noté sucre et non édulcorant :-( En ce qui concerne les compo: Non dégraissé: sel maltidextrine exhausteurs de gout , arome dont arome boeuf,(blé, soja), huile de tournesol, legumes 1.5% etc...caramel (sucre eau) ... Dégraissé: IDEM a l'identique!!!!!!!! y compris huile de tournesol ! Méme pas un seul aliment diférent @supertata: voila les tableaux pour 100g : Dégraissé: energie: 199 kcal , proteine: 9.4, glucides: 32.3, lipides: 3.2 Non dégraissé: energie:209 kcal , protenes: 8.6, glucides: 32.9, lipides: 4.4 Bon ya une légére différence mais la boite faisant 150g et qu'il y a 15 cubes par boites... A vous de faires vos jugements et vos choix Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Moonlight969 2162 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 11:32 Je pense que c'est les quantités qui les différencient : moins de sel, moins d'huile,... mais plus de saveur ! M'enfin vu la taille des cubes, est-ce vraiment significatif ?

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 12:08 effectivement, la différence est insignifiante une fois dilué... et je préfère de loin (dans mes souvenirs) les bouillons non dégraissés que je trouvais moins salés que les dégraissés au début de mon régime... En ce qui concerne mon bouillon de poule dégraissé marque knorr, il semble être plus fourni en protéines... et moins en sucre... pour 100g de produit sec : 180 kcal, protéines : 17g, glucides 17g, lipides 4g... sodium 20,1g.... merci pour ta remarque nanou, j'irai comparer dans le magasin directement les deux produits lorsque j'aurai à nouveau besoin de bouillon... ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 13:49 merci birdy pour le titre du bouquin " le bon choix au super marche" - je viens de le commander à la fnac - attention en rupture sur amazon - cela m'aidera certainement de le décortiquer et de l'analyser !!!!
biloba 173 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/09/2011 à 15:46 merci pour le titre du livre cela me parait très interessant grâce à mes lectures je découvre des tas de choses et je préserve la santé de mes enfants et leurs silhouettes également faisons très attention à nos enfants
Utilisateur73415	Posté le 15/09/2011 à 17:09 Beh moi je n'ai jamais utilisé du bouillon dégraissé mais je perds assez bien. J'ai juste réduit ma consommation du sel. Donc un tout petit peu de bouillon pour mes préparations pas le cube entier. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 15/09/2011 à 21:21 j'ai vérifié en supermarché... quasi pas de différence entre dégraissé ou pas chez maggi, mais chez knorr, par contre, une grosse différence en % de mg... je peux pas vous dire pour les marques distributeurs... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Devenez proteinaute : créez votre compte pour nous rejoindre et discuter.
Vous avez déjà un compte ? Identifiez vous dans votre Espace Proteinaute pour participer au forum.

Imprimer

Précision sur les bouillons cubes

Messages sans réponse