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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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romsma13  7 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 30/12/2010 à 13:57 Bonjour,
Je viens de faire mes courses et je me rend compte que je me suis trompé : j'ai prit "Noix de veau" au lieu d'escalope de veau. Est-ce autorisé en PP? Considéré comme viande blanche?
Merci d'avance 
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Proteinaute  3819 messages
 Staff Modérateur |
Posté le 30/12/2010 à 14:09 Le veau est autorisé http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html 
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romsma13 7 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 30/12/2010 à 14:56 Merci,
Mais je sais que le tendron de veau de l'ai pas comme d'autre partie du veau
Donc je voudrais savoir si la noix est bien considéré comme une viande blanche et non un interdit (agneau, cote de boeuf...)? La pièce parait plus nervuré que les escalopes que je prend d'habitude, et j'ai peur que cette derniere soit du coup trop grasse pour dudu.
Merci d'avance
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EGLANTINE91  214 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 15/01/2011 à 11:49 C'est du veau, le veau est autorisé, moi je mange le veau même l'osso buco de veau que j'aime beaucoup. Noix de veau j'en ai déjà mangé cela ne m'a pas enpêché de perdre 
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