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La courbe de AMA3


160
jours
-25
kg
-1.09
kg/sem
IMC
19.38
Femme
24 ans
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Objectif
56 kg
Taille
1,70 m
havre

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Avatar de FLOWERS57 sur Proteinaute

FLOWERS57 - Vers la courbe - le 06/09/2016 à 21:59

Bonjour

Je suis tombé sur votre photo du big mac dukan qui j avous a l air délicieux...pouvez vous me donner la recette de votre pain.?

Avatar de AMA3 sur Proteinaute

AMA3 - Vers la courbe - le 18/09/2016 à 18:54

Salut flower

désoler de te répondre aussi tard .

Avatar de AMA3 sur Proteinaute

AMA3 - Vers la courbe - le 18/09/2016 à 19:04

C'est juste 100 g de gluten de blé (j'achète celui du magasin bio "la vie clair" car il y a moins de glucides)

 

100 g de gluten de blé

 

1 sachet de levure boulanger

 

 

(facultatif) (Arômes aux choix (il faut que j'achète l'arôme beurre fondu car j'aimerais voir ce que sa donne) mais pour le pain d'hamburgers j'en met pas.

 

Mélanger le tout

 

Mettre un peu de l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une petite boule comme la pâte à pizza (la texture va paraître élastique ou mou

 

et puis faire 2 petit part en essayant de les étaler le plus possible ou faire juste une part

 

et mettre au four de 10 à 15 min max à 180° degré mais surveiller quand même

 

ensuite essayer de le couper au milieu enfin comme du pain pour burger

 

bisous .

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