dur dur

Posté le 22/01/2012 à 19:07

Bonjour à tous !

J'ai commencé ma phase de croisière vendredi. Ca fait donc trois jours et c'est un peu dur là j'avoue.

J'ai préparé de bons petits plats pour garder le plaisir de manger mais le sucre commence vraiment à me manquer.

J'ai acheté de l'édulcorant et j'ai essayé de faire des desserts. Alors je suis peut être pas douée, mais il n'y en a pas un que je trouve bon. Et l'édulcorant est très dur à doser je trouve....

J'ai essayé avec du canderelle en poudre mais a la cuisson ça perd beaucoup de son pouvoir sucrante et j'ai essayé l'édulcorant liquide Hermesetas, je ne trouve pas qu'il ait un bon goût.

Du coup j'ai un petit coup de mou ce soir.

Comment vous faites ? et quelles sont pour vous vos meilleures recettes "sucrées" ?

Posté le 22/01/2012 à 19:33

Salut !

Je suis en croisière depuis un moment et pour etre tout à fait honnete, depuis je 9 janvier, je mange sans aucun plaisir, tout me parait insipide et je n'arrive pas non plus à combler ce manque de sucre (je n'aime aucun substitut à la base). Mon seul rayon de soleil c'est le porridge du matin, si je m'ecoutais, j'en mangerai à tous les repas lol.

Sérieusement, je suis navrée de ne pouvoir t'apporter de solutions car moi-meme j'ai des doutes.

Mais je suis sure que tu trouveras bien qquechose de sucré qui te comblera.

Bon courage !

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Posté le 22/01/2012 à 22:11

Hello

Moi aussi le sucre m'a manqué, et depuis que j'ai découvert la tagatesse ! Le bonheur, enfin, pour moi ça a le même goût que le sucre. Par exemple, pour faire "blanchir" les jaunes pour un gâteau, et bien l'édulcorant ça marche pas, la tagatesse oui.

Pour les desserts, j'avoue que j'en ai fait pleins (en 3 mois) et aucun ne ressemble a un vrai gâteau.

Je fais des crème anglaise ou pâtissière, c'est bon ça !!

Je mange parfois aussi un gâteau à la brousse allégée, mais c'est pas trop autorisé en croisière mais bon... Ca n'a pas freiné ma perte.

Je mange aussi des yaourts chocolat, 0,9% de mat grasse. Pareil, pas autorisés, mais tellement bons !!! (pas tous les jours.....)

Il faut vraiment prendre du plaisir a manger, essayez les légumes farcis c'est bon pour les PL.

Pour les PP, des cuisses de poulet au four, (ne pas manger la peau), des steaks "à cheval" .... Enfin il faut trouver des trucs a son goût sinon vous ne tiendrez pas !!!

Courage

Posté le 22/01/2012 à 23:23

Le tiramisu de spyci

Un vrai regal

La danette comme la vraie

Les bioflan choco a volonte

Tu as envie de quelque chose

Tape le sur le site

Et bon appetit

Par contre moi j utilise hermesetas

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Posté le 23/01/2012 à 12:36

Merci pour tous vos bons conseils. Ca m'aide beaucoup. MAPinet07, je vais essayer le tagatesse. Peut être que ce sera mieux pour moi ! EN tout cas merci. C'est super d'avoir du soutien.

Posté le 23/01/2012 à 16:34

Alors, comment ne pas craquer ??? Il n'y a que ta volonté qui peut t'aider, tu as un objectif, plus tu avance, moins c'est dur car tu vois les kilos partir, les cms s'envoler....

Alors ça motive pour ne pas craquer et stagner une semaine pour un pain au chocolat ou autre....

C'est vrai qu'il faut vraiment avoir une volonté d'acier, sans cela c'est difficile car les tentations sont partout !! Mais au bout de 3 mois, pour ma part, je n'ai même plus envie de craquer.....

Plus envie de toutes ses choses grasses et sucrées.... J'ai trouvé mon équilibre dans les protéines et les légumes. La je me suis mise en conso malgrés que je ne sois pas a 53 car je perdais un peu vite vers la fin et je suis déjà bien mince (38) Le retour des fruits est agréable, mais je n'en mangé déjà pas avant alors....

C'est le pain complet qui est un bonheur, sinon, je n'ai encore pas mangé de féculents, pas envie, j'attends une occasion (invitation par exemple)

Courage, je vous assure que toutes ses privations qui parfois sont difficiles, c'est rien a coté du bonheur, d'aller dans un magasin de fringue et que tout le monde vous dise, ça vous va bien, vous avez une silhouette de rêve......

Le matin, quand tu te regarde dans la galace et que tu vois une femme que tu rêvais d'être et que c'est TOI !!! Franchement, ne pas prendre le gâteau, ne pas manger de pâtes, ne pas manger de pain ni de fruits pendant quelques mois....... C'est RIEN !!!

Buvez, bougez, régalez vous de tomates, poulet, poisson, boeuf, veau, dinde en sauce (l'aigre douce pour les sucrés salés, une tuerie!!)