Pain de mie au son dukan

noecandounei 8 messages Proteinaute débutant	Posté le 11/11/2011 à 14:49 Bonjour, Je viens de faire un pain pour la première fois. Les ingrédients : 4 cs son d'avoine, 2 cs FB, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Cuisson micro-ondes : 5 mn dans une boite en plastique fermée. A la sortie du four, celui-ci fait 3 cm de hauteur et 13 cm de longueur, il refroidit sur une grille, car je compte le goûter ce soir. Il sent bien bon, mais le four est plein de buée, j'ai dû faire quelques erreurs, qu'en pensez-vous ?

haniya1004 676 messages Proteinaute actif	Posté le 11/11/2011 à 14:53 coucou lol tu la meme mesurer, quand tu l'aura manger tu nous dira se que toi tu en a penser?par contre je vois que il y a 4 cuillere a soupe de son d'avoine tu va donc diviser en 2 ton pain de mie pour ta ration journalière?
Elow75 2308 messages Proteinaute expert	Posté le 11/11/2011 à 14:53 ché po, mais tu dois le manger sur 2 jours, ton pain, à cause des 4 cs de son hein.
bibi1712 2545 messages Proteinaute expert	Posté le 11/11/2011 à 14:56 moi je le fait avec 2 c de son comme ca c bon pour une journée et aussi plein de buée dans mon micro onde et je couvre pas j'y rajoute 2 doses de profitar comme cela il est plus croustillant quand je le passe au grill pain Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Utilisateur10820	Posté le 11/11/2011 à 15:10 C'est normal, ça fait plein d'humidité à cause du fromage blanc. Laisse bien sécher ton pain, je te conseille de le passer ou au four, ou au grille-pain comme le dit bibi. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur61531	Posté le 11/11/2011 à 21:33 Bonsoir noecandounei Cela me fait la même chose, beaucoup de buée dans le micro ondes. Perso ce pain de mie me sert pour le croque monsieur et c' est juste délicieux. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

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