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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Tofu lactofermente à volonté ?

Utilisateur124870

Posté le 08/09/2013 à 00:15

Bonjour, je suis une fervente adepte du tofu sous toutes ses formes ferme ou soyeux....et dans le livre de mr dukan il est indiqué que le tofu est un des aliments que l'on peut consommer à volonté. Cependant il convient de consommer uniquement ceux ayant au maximum 8% de lipides...alors je me demande si le tofu lactofermente dont je raffole ( lactofermente et marine au tamari, marque sojami) et qui affiche 13% de lipides est aussi à volonté.....

De plus, pensez vous que le tofu soyeux doit être comptabilisé dans les 800g de produits laitiers maximum par jour.

Mérci d'avance pour vos réponses....

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spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 08/09/2013 à 08:50

Hello !

 

Le tofu c'est ok mais pas celui à 13 % de lipides.

 

Tu as des tofus bien moins lipidiques.

 

Va voir ici : http://www.proteinaute.com/forum/i_love_tofu_qui_lu_cru_recueil_de_recettes_e(...)

 

Utilisateur124870

Posté le 08/09/2013 à 23:20

Hello spicy, merci pour ta réponse je vois que je ne suis pas la seule à vénérer le tofu, aussi en bonne connaisseuse pourrais tu me donner les marques de tofu qui sont les moins lipidiques.

Et aussi une question, et j'espère que tu sauras me répondre, connais tu le YUBA ou PEAU DE TOFU ou encore lait de soja caille, c'est excellent et quand j'habitais à Moscou je ne mangeais que ça, aussi si tu connais pourrais tu me dire si l'on peut en consommer à volonté,

J'attends de tes news

À ++++++++

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