A la recherche de recettes sympas!!

Posté le 11/04/2012 à 23:15

Bonsoir à toutes. Je découvre ce forum grâce au lien de la recette du superbe gâteau de lilirose ! J'ai survolé plusieurs pages et vos photos sont des tueries !!! Je connais depuis peu quelques personnes sur ce post et pour celles que je ne connais pas, je tenais à dire qu'il est important de cuisiner plein de choses nouvelles, quite à ne pas les aimer ou les rater ! C'est ce que j'ai fait, j'ai essayé des tas de recettes chaque semaine, ça m'a permis de tenir le coup sans aucun problème car mes repas étaient variés et sans cesse renouvelés. ça m'a donné aussi envie de créer à mon tour. Je n'ai pas pris de photo de tout ce que j'ai essayé! Il y a un choix important sur ce site, il y en a pour tous les goûts  Merci à vous de nous retourner vos essais et de donner votre avis!

Posté le 12/04/2012 à 00:24

ouaaaah, Lilirose ton dessert est magnifique !!

bravo !

Valérie, heureuse que tu découvres ce post, c'est clair il est génial.

tes recettes sont parmi mes préférées, notamment le tourteau fromager, j'adooooore. J'y ajoute des baies de goji macérées, et je ne fais pas le fond quand j'utilise les sons par ailleurs, et voilà, petit-dej / dessert / goûter top !

bien aimé aussi tes mini samoussas de surimi, et l'idée du café gourmand avec si peu de matière première est vraiment excellente !!

Bon Nathalie, suite à ta photo et à la recette que tu m'avais sauvegardée, j'ai pu tester le moka de Spicy (en photo là : c'était très bon, le génie de Spicy a encore frappé !! la crème sera parfaite pour remplacer celle de la religieuse au café que je n'avais pas du tout aimé ! yes !!!

rah la la, heureusement qu'il y a des Spicy, des Valérie, Supertata et toutes les autres pour nous ensoleiller ce régime et en faire une vraie période de découvertes et de bonheurs gustatifs... même pas envie de craquage avec tout ça... vu la gourmande que je suis, c'est un exploit.

bonne nuit tout le monde

Posté le 12/04/2012 à 04:39

Mmecouette, Nathalie et Kita, je ne vois toujours pas ma courbe. Nathalie j'ai fait F5 et rien ne change, je suis désespérée.

Posté le 12/04/2012 à 07:22

Bonjour !

Et ben voilà ce matin j'ai trouvé une ennemie dans la salle de bain :-( Je la déteste !

@Nolayla

Voici une recette de pain sympa : 2 cs son avoine, 1 cs son blé, 1 psuisse (à remplacer pour toi par 60g de damablanc 0.1%), 1 oeuf, 1 sachet de levure de BOULANGERIE (et non backing soda !) à diluer dans très peu d'eau chaude et moi je rajoute 1cc d'arôme pain grillé.

Mélange le tout ça fait une pâte un peu collante et tu rajoutes entre 20 et 30g de protéines en poudre (protifar = 10 doses). Tu mets le tout dans un plat pas trop grand et au four traditionnel 180° pendant 25 mn.

Bonne journée !

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Posté le 12/04/2012 à 07:27

POur la recette de pain il y a la recette pain addicted de supertata.

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 12/04/2012 à 08:19

Très appétissant le moka !!

@nolayla : caroline a raison, j'ai dû changer internet explorer et me mettre sous google chrome pour enfin voir ma courbe.

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Posté le 12/04/2012 à 09:18

je suis sous Internet Explorer aussi, ça marche maintenant mais au départ je ne voyais pas ma courbe moi non plus (pendant une semaine environ).

J'ai également Mozilla Firefox, et là je la vois sans problème, et la page apparait sans bugs, ce qui n'est pas le cas sous IE.

et pour la recette de pain, oui celui de Supertata il est EXTRA !!! recette là :

http://www.proteinaute.com/recette_pain_addicted-4584.html

et la photo correspondante, justement un petit pain que je me suis fait hier soir pour accompagner ma salade composée, c'était trooop bon !

Posté le 12/04/2012 à 11:11

Coucou Nath et les autres! Nath, je n'étais jamais venue avant, je ne me suis lancée dans les forum que depuis peu et je suis contente de l'avoir fait !

Je suis contente d'avoir pu "aider " certaines personnes dont mmecouette et caroliner57 ainsi que Walily qui m'a laissé déjà plusieurs gentils com. Ce site avec toutes ses recettes m'a beaucoup aidé; Perso je prépare des recettes simples et plutôt rapides. Je vous admire de réussir les magnifiques gâteaux de Supertata ou spicy, je n'ai encore jamais osé me lancer, j'ai un peu peur du résultat !! Il faut dire aussi que je suis plus salée que sucrée 

Les pains, j'en ai essayé plusieurs mais je n'aime pas trop, donc je zape. Mon préféré est celui de Supertata http://www.proteinaute.com/recette_pain_addicted-4584.html . Nath, n'ayant pas de protifar, je n'ai pas encore fait le tien mais il a l'air croquant et appétissant http://www.proteinaute.com/recette_pain_croustillant_a_ma_facon-7221.html.

Quand j'utilise de la levure de boulangerie, ça ne gonfle jamais autant que sur les photos en général Je vous mets une photo du pain de Supertata que j'avais fais le mois dernier avec sa terrine:http://www.proteinaute.com/recette_terrine_fermiere-7193.html

Posté le 12/04/2012 à 11:31

A faire absolument quand il fait chaud, c'est simple et bon. On peut ajouter ce qu'on veut dedans. Le choufleur cru et croquant fait bien illusion http://www.proteinaute.com/recette_taboule_de_choux_fleur_au_concombre-5041.html; Et sa salade mimosa, très simple est un régal !! http://www.proteinaute.com/recette_salade_mimosa-7479.html; Je vous mets le taboulé en photo:

Posté le 12/04/2012 à 13:25

val jai vue ta recette pour le concours je t présente la mienne http://www.proteinaute.com/recette_cuisse_de_poulet_tomate_paprika_et_son_ecr(...)

Posté le 12/04/2012 à 15:40

Allo

Effectivement j'ai changer d'ordi et là avec IE je ne vois pas ma courbe. Je peux aller la voir sur MF c'est sûr et c'est ce que je vais faire. Merci à vous toutes pour votre aide et informations.

Je vais faire le pain de Supertata et je vous en redonne des news.

Bonne journée

Posté le 12/04/2012 à 17:32

je viens de faire le addicted de supertata et je peux dire que tu es plus super que mes tatas!!

Merci pour cette recette, en plus je croyais qu'il y avait des tolérés par rapport au lait écrémé mais j'ai vu sur le haut de la recette" sans toléré". Je suis trop contente!!! 

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Posté le 12/04/2012 à 17:44

felicia jai fait le pain de miss dior