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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine de supertata

Ce sujet est clos.

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 14:09

Un petit coucou à tous et à toutes ! fait beau, profitez du soleil !

 

tata, ça va en brune ?? (moi j' aurai toujours l' image de toi en blonde !!!)

 

bises à vous tous

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 14:23

Forum Dukan : tiens ma tata l est pas aussibeau que le tiens mais rudement bon quand meme

tiens ma tata,l'est pas aussibeau que le tiens ,mais rudement bon quand meme!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 14:35

et plume pour la recette de tata pas besoin des biscuits dukan mais la recette des cereales de tata!

plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/10/2011 à 14:42

oui, mais j'en ai pas, des cereales, et quand j'en fais, je prefere les manger au matin (et envie de gouter les dukan a la noix de coco, parait qu'ils sont bons)

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 14:43

ah ben moi de toutes facons j'en trouves pas par ici!

plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/10/2011 à 14:44

c'est de la faute a supertata, les cereales elles sont trooooooooooooop booooooooooooonnnes

plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/10/2011 à 14:51

y en a chez casino, mais aussi chez monoprix (par contre le prix est...Brrr) sinon y a julien de light to me qui en a réalisé sur la meme base de recette : http://lighttome.free.fr/?p=110 je sais pas ce que ca donne, la seule fois ouj'ai tente je les ai oublie dans le four, je pouvais jouer a la marelle avec  Smiley bonheur

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 15:02

chez moi ni monop ,ni casino!les commander c'est trop cher!mais j'ai fais avec les cereales de tata et c'etait tres bien(juste un peu trop cuites moi aussi!)i

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 16:37

mylilounette:

très beau ton dessert !!

avec un blanc d'oeuf ?

 

 

plume

tata les avait tenter ces biscuits mais pas bon apparemment !

si qq un reteste je veux bien votre verdict

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:03

plus j'y réfléchis, plus je me dis que je dois pas être douée pour les recettes des autre.... j'ai tenté le fameux paté de Maïs, j'ai pas réussi.... j'ai tenté le tiramisu aux fruits rouges de Joh, j'ai pas réussi, j'ai tenté les recettes de ##@@@à!''''((((, j'ai pas réussi... j'en passe et des meilleures....

par contre, j'ai tenté les cakes de Sumo, je les ai adoptés et même plus que ça, puisque c'est devenu depuis mon petit déj quotidien....

 

effectivement, j'avais tenté la recettes de light to me pour les biscuits, et ça a été un fiasco, tout comme sa pâte à tarte aux sons, et je ne sais plus quoi également....

 

alors ne vous fiez pas qu'à mon expérience, sinon vous ne cuisinerez plus que supertata, et ça serait bien triste pour vous...

(quand je vous disais que je n'étais pas bonne cuisinière...)

 

Au fait.... je viens de faire des summo muffins en remplaçant la farine de coco par la même quantité de maïzéna, dans le but de faire des muffins noix-erable-sésame-pepites de choco-écorces d'orange.... bin apparemment les farines ne sont pas interchangeables entre elles, ou tout au moins pas en quantité équivalente... j'ai eu des espèces de volcans qui ressemblent à tout sauf à des muffins, et pas du tout compact et massifs, au contraire des sumo cakes que j'aime tant!.... dis, sumo, t'as déjà testé avec de la maïzena?

 

@+

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:10

tata

 

non jamais testé avec de la maizena ! même jamais pensé tiens ...

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:11

tata,

les barres de céréales que j' avais faites eh ben elles sont croustillantes sur les bords ! eh vi sans même le faire exprès

(faut bien les laisser sécher et griller sur la plaque de cuisson donc hors des moules en silicones !)

voilà juste pour info !

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:12

merci ma belle!

y'a junior qui se réveille de sa sieste... je reviens plus tard!

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:18

Forum Dukan : sumo oui avec blanc d oeuf c est le semi fredo de tata tiens au fait tata c est pour toi

sumo oui avec blanc d'oeuf c'est le semi fredo de tata!

tiens au fait tata c'est pour toi:

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:18

ce sont des cosmos hybride entre les blancs et les roses,premiere fois qu'ils apparaissent dans mon jardin!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:20

tata c'est marrant aujourd'hui me suis fait un cake en m'autorisant (une fois n'est pas coutume)de la farine de coco,graines de sesames ,lin et pavot ainsi que des morceaux de poulain ligne avec arome amnade amere!c'est un delice(a ne pas refaire sinon je vais trop en mangé!)

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:22

(ça me fait vraiment plaisir tata que tu apprécies tant les sumo cakes ! sincèrement ...

tu as apporté beaucoup à mes plaisirs gustatifs actuels toi aussi !)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:40

bon, une fois refroidis, ils sont quand même bien bons, ces petits muffins... par contre, je ne sens pas l'arome noix.... pourtant mis 2cc (c'est un arome dukan, pas fée...)

l’érable est très bon! mais à doser avec parcimonie, car très fort, et vite écoeurant!

 

Merci ma lilou.... elles sont superbes!

je me disais justement que ton avatar était un peu tristounet au niveau couleur, et que tu mériterais bien plus de couleur, jolie comme tu es! cette splendide fleur sied parfaitement à l'image et au ressenti que j'ai de toi!

 

merci sumo, ton compliment me va droit au coeur...

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:46

(de rien tata, ça vient du coeur!)

l'arôme érable me tente bien ...

donc à tenter avec de la maizena tata ?

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 17:49

oui, mais rien à voir avec la texture de la farine de coco... plus sec, plus aéré... suis pas sure que ça te plairait... par contre, je pense que ça aurait mérité 30g de maïzena, et non pas 15... peut-être un peu plus de lait en poudre aussi...

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 19:08

tu me montreras en photo tata quand tu auras trouvé THE recette ! ça m' interresse ...

l' arôme érable tu le mets avec quoi ?

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 19:09

ciné pour moi ce soir, à tout à l'heure ou à demain toutes ! (parce que les messieurs ben yen a pu !!! dommage on aura jamais notre trianon ...........)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 19:19

l'erable, je le teste, puisque je viens de le recevoir...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/10/2011 à 19:19

bonne soirée minette!

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renouveau

712 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/10/2011 à 19:23

Si si il y a un monsieur qui traine par ci par la et qui vous lit..... Tata, j'ai cédé au dessert, mousse au chocolat pour demain.

 

Bientot le tiramisu et pour évoluer jusqu'à l'Ultimate....

Ce sujet est clos.

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