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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine de supertata

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 12:36

bon dimanche à tous !

Utilisateur38815

Posté le 16/10/2011 à 13:58

Après 9 mois de dudu le bec salé que je suis a envie de sucré et je découvre l'arrière cuisine de Tata (oui je sais une peu longue à la détente!!!! ) une caverne de merveilles.......

Bravo et merci à toi...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 14:02

@ billy : y'est jamais trop tard pour bien faire! 8-]

 

hello les irréductibles!

 

Bon, bin moi j'ai un mix de newy et de lilou.... le soleil, à la campagne! temps splendide qui donne envie de courir des kilomètres.... mais ce sera pour demain, car je ne cours pas le week-end...

 

bises!

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Utilisateur38815

Posté le 16/10/2011 à 14:06

LOL.c'est vrai.....je tente et vous tiens au courant!

En tout cas bravo pour les FT......précises, complètes...je n'aurai aucune excuse!!!...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 14:08

FT? quésako?

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 16:20

Fiche Technique? Fromage DE Tete?Foire a Tout???

Utilisateur38815

Posté le 16/10/2011 à 16:43

Pardon..fiche technique ! 

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 18:14

ach so! mais c'était bien sur!

 

coucou lilou!

 

 

demain PPP.... testé deux fois un pain de mie aux petits suisses au M.O aujourd'hui, raté deux fois... (pas assez de levure, trop de petits suisses, pas assez d'oeuf, bref recette pas top!)

je vais les faire sécher et les convertir en chapelure pour mes futures recettes de terrines et viande panées... décidément, la cuisson au MO, c'est pas pour moi...

demain, cuisse de dinde au coke light, et reste de blanquette de veau sans sauce... je me suis aussi fait des verrines de mousse de capuccino, avec de l'arome tiramisu, chocolat noir et rhum brun... en cours de prise au frigo... j'espère que ce sera sympa...

 

@+

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 18:28

te rassure tata moi non plus la cuisson au microondes c'est pas mon truc!

moi ce soir cuise de lapin ,tomates poivron,et chorizo!un peu comme une paella au lapin sans feculent! ;o/

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 18:29

cuisse pas cuise!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 18:54

il est comment l' arôme tiramisu tata ?

 

Ben alors moi ce soir je voulais me faire des frites de panais, hier Mr Sumo se propose d' aller aux courses, eh ben il m' a ramené 3 radis à la place des panais !!!!!!!! "mais y avait marqué panais sur la pancarte" !!!

donc ce soir c' est salade de radis : pfffff !!!

 

frites de potimarron c' est top aussi ....

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 18:54

la noisetine à la pistache refroidie dans le frigo avec des muffins ricott"/poire/framboises !!! mmmmmmmmmMMMMmmmm

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 19:05

le radis peut se cuire aussi sumo!ça a un peu le gout de navet!

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 19:30

mylilou

vi mais pas de frites ce soir salade à la place !!! on aurait pu croire qu' il l' a fait exprès !

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 19:31

t'as une recette de muffins, sumo?

 

l'arome tiramisu, et bin, il a le gout de café, mais je ne retrouve rien de plus... mais comme je l'ai, faut que je le passe...

 

tu me diras pour la noisettine, quelle quantité de pâte de pistache, et ton modus opérandi.... ça m'intéresse...

 

m'oublie pas lilou pour la paella... j'ai un chorizo qui attend ton feu vert....

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 19:40

yes tata je donnerai recette + photo de la noisetine et muffins (pas suivi de recettes fait au pif) si réussite sur mon post "recettes inédites".

pour la noisetine j' ai mis pour 500 gr de tofu soyeux 2càc de pâte pistache mais je trouvais que malgré l' odeur exquise dans le pot ça ne sentais pas dans le mélange tofu j' ai donc rajouté 1càc d'arôme pistache !

tu verras en photo dommange la couche à la pistache n' est pas verte !

le choco custard je l' ai fait avec 2 oeufs et non 3 jaunes pour éviter de consommer trop de jaunes, là consistance me semble pas mal !

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 19:41

ah ben tu veux que je te le donne ou?ici ou chez alice?

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 20:06

lilou : suis encore blonde à l'intérieur, et la coiffeuse m'a pas vendu de barettes-neurones mémoire suppléme,taires avec la teinture....... tu peux me l'envoyer en MP chez Alice, stp? comme ça, je pourrai la consulter et la retrouver quand j'en ai besoin...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/10/2011 à 21:37

lilou : check tes mails, ma belle!

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renouveau

712 messages

Proteinaute actif

Posté le 17/10/2011 à 06:38

coucou Tata, coucou tout le monde. Bonne journée à vous...

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/10/2011 à 07:34

bonjour!

pfffffffff j'ai été deconnecter d'internet toute la soirée!du coup pas eue le temps d'aller voir quoique ce soit!je regarderais mes mails ce midi tata!et pour la recette je te la ferais ce midi ou ce soir!

bises

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/10/2011 à 07:34

commence a avoir tres mal a la gorge c'est mal barrée!

plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 17/10/2011 à 10:30

myli, je t'aurais refilé ma crève? j'ai la voix de macha beranger depuis une petite semaine...

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/10/2011 à 10:57

cortisone (solupred, ou autre) pendant 3 jours, combiné à des antihistaminiques le soir pendant 1 semaine, Lilou! Et 40 boites de mouchoirs sur la liste de courses! Bon courage, c'est péible quand on a la crève.... ça fatigue....

 

Hello newy, coucou ma petite souris plume!

 

Tata mauvais poil.... reds, poids au max, fatiguée, pas couru ce matin.... tata l'en a marre... (ça passera)

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 17/10/2011 à 11:08

prends ton temps, au fait, lilou... y'a pas le feu au lac (pour la recette)! ;°

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