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Présentation je commence aujourd'hui le 02/01/2012

mel12

21 messages

Proteinaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 19:36

Oui mais bon en meme temps pour noel je comprend c'est pas facile !! bon courage sa va aller bientot la fin, tu as quand meme perdu c'est le principal, biz

pour moi j'ai fait les courses cet aprem, j'ai acheter des yahourt 0%, son de avoine et de blé, viande, donc je vai me mettre a faire des gateau pour le petit dejeuner, par contre je n'ai pas de lait ecreme en poudre, ni d'edulcorant liquide, mais j'ai du lait demi ecreme en bouteille et de l'edulcorant en poudre, est ce que je peu faire des recettes avec sa pour les brioches, ect

bonboncactus

5 messages

Proteinaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 20:33

coucou les filles!

mais oui on va y arriver!!!

allez Chanterelle tu stagnes mais ne te prends pas la tete..continue ,garde le cap sans te peser quelques jours..et tu verras lundi tu auras du moins!!!( eh pas de galette!!)

merci pour tes conseils.Je vais tenter les brioches demain si j'ai le temps.Ton roulé etait excellent!!!@mel:le problème du faux sucre en poudre c'est qu'ils ne tiennent pas bien la chaleur..a moins que ce soit écrit sur la boite! allez bonne cuisine!!

ps ce matin j'ai fait le "gruau"son d'avoine cuit dans du lait écrémé avec le son et édulcorant..pas mauvais du tout!

bonne soirée

mel12

21 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/01/2012 à 11:25

Merci je vais regarder mais je crois que c'est marquer qu'on peut faire de la patisserie avec donc je pense que sa doit etre bon !! bon courage biz a toute

chanterelle

239 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/01/2012 à 13:36

attention le sucre poudre ne doit pas etre chauffé!

il faut prendre soit du hemesestas (en grande surface) +- 6 euros

soit pour celle qui on hyper u il font un edulcorant liquide à - 2 euros !! tres tres bon

les deux passe à la cuisson

cassi9

42 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/01/2012 à 20:56

Bonsoir a toute ce soir rien ne me donne envie de manger et pourtant j'ai faim :( petite baisse de moral j’espère que ça va vite passé . Je vous souhaite une très bonne soirée.

bonboncactus

5 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2012 à 09:06

Bonjour Cassi9! allez fais toi plaisir si tu aime les crevettes,ou crabe poisson,oeuf..;il faut essayer de cuisiner peu pour te faire plaisir!

pourquoi pas une galette dukan avec du fromage sveltesse au bleu..ça donne un peu de gout ...tu as deja perdu 1,8 c'est énorme!!!!moi je me pèserai demain!mais je suis certaine d'avoir perdu beaucoup moins que toi!!!

bonne journée à toi!!!

chanterelle

239 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/01/2012 à 13:37

allez les filles pas de découragement, ça arrive avec une baisse de tension parfois

on reprends sa vie en main, on pense à cet été

pour ce qui est du lait : oui on peut prendre du lait écrémé, pour ce qui est du sucre, sucre apres si c'est possible! un peu comme pour une gauffre

 

ce matin -200gr en pl c'est la premiere fois je passe un cap je suis contente

 

cassis : bonbon a raison cuisine et fais toi plaisir, des oeufs à la neige!

ou comme moi hier, j'ai voulu faire un roulé et je me suis trompée (lol) j'ai oublié la levure, ben ce matin je me suis encore plus régalé hummm

3 oeufs

7 cuileres de protifar

2cs édulcorant

melanger 1 oeuf avec le protifar et la sucre puis incorporer les 2 blans restant montés en neige,étaler et au four 20mn environ hummm

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