Les commentaires des Proteinautes sur «Amuse-gueules crevette»

cool t'as mis ma photo... quand vas-tu faire un album spécial concours sur facebook que les votes puissent commencer 

en tout cas cette façon de préparer les crevettes je la connaissais déjà et je crois que c'est ma préférée

simple, rapide, efficace !

une petite sauce piquante avec ce sera parfait

mais nature c'est déjà excelent

c'est vrais , avec une mayo ( Dukan) relevé avec tabasco + sauce tomate ... super pour l'apero !

Est ce que l'huile avec l'essuie tout est autorisé en phase attaque??

Tu peux utiliser l'huile avec l'essuie tout sans problème mais sans en abuser !!

l huile ds tte les phase est INTERDITE !!!!

prends de l huile de parrafine pour mettre

sur le sopalin pas les autres .

Je viens de tester ce soir et c'est très bon. Merci pour cette recette.

titawaa, tu dis qu'il faut utiliser l'huile de paraffine sur le sopalin mais je viens de lire dans le chapitre sur la paraffine qu'il ne fallait surtout pas la faire chauffer car elle devient alors toxique !!!!

Moi je met vraiment très peu d'huile (ordinaire) sur le sopalin pour faire revenir à la poêle.

exact surtout ne jamais cuire d'huile de paraffine! Il est normalement autorisé de mettre un peu d'huile à l'aide d'un sopalin (comme pour la cuisson des crèpes) ça évite aussi de perdre toutes tes poêles au cours de cuisson hasardeuses XD

bonjour j aimerais savoir si les crevettes sont épluchées ? car il me semble voir un peu de peau sur le bout de la crevette ! merci

vous avez raison ! oupsss !!!

surtout pas d huile de parrafine !!!

et d ailleurs les autres non plus !

un petit plus pour cette recette :

a/ fendre a demi les crevettes en deux(çà permet de mieux prendre l'aîl et persil et d'enlever l'intestin de la crevette) bien garder la queue comme sur la photo

b/ dans la preparation, je rajoute 1/2 cc de gingembre frais râpé...hum!

Succulent!

Je me suis régalée, même mon homme à picoré dans mon assiette avec un petit détail qui tue certes (il manque un petit quelque chose : de la crème fraiche!) Très encourageant, lol

Simple et bon, c'est parfait. Attention à ne pas trop les rechauffer ou cela devient trop sec

Un pur délice

La crevette un aliment magique ^^

j adore super bon j ai ajouet un peu d eau et de bouillon cube dégraissé avec l ail et le persil pour éviter que ça ne soir trop sec

je l ai refait aussi en ajoutant des noix de petoncles

j adore merci

c'est peut-être une question bête mais est-ce-que c'est de l'ail en poudre qu'il faut mettre?

et comment se fait la cuisson pour les crevettes ? ça a l'air délicieux en tout cas!!!

Bon moi je suis nulle en cuisine si bien qu avant Dukan c est mon ami qui cuisinait..

Qu est ce que c est des crevettes deja cuites ???

quand je les achetes elles sont toujours crues ?

c est bien des crues qu on met dans la poele, Non ?

désolée et merci d avance

ok merci !

j essai ce soir !

crevettes cuite = style chez picard (ou autre surgelé ou sous vide au monop ou autre super marché,  je suppose !!

Moi je tente ce soir !!!

Exellent merci ...super simple et efficace

Un pur délice ! Je me suis régalée ! A refaire très vite

super bon : j'en mange souvent mais peu car cela m?éc?ure vite !