Les commentaires des Proteinautes sur «Cake jambon fromage»

Après 40 min dans le four au bain marie, il n'était toujours pas cuit. J'ai enlevé le plat d'eau et 20 min plus tard mon cake était parfait. Très bonne recette, mais sans bain marie pour moi.

je ne conprent pas les recette il y a des aliment non autorise dans la phase dattaque ?

j'ai respecter la recette a la lettre mais mon cake sent trop l'oeuf je trouve une solution ?

c'est noté pour mon prochain essais merci ^^

coucou,

j'ai essayé la recette mais je l'ai un peu modifié et c'est très bon et sans toléré ! super non . Alors à la place des 5 oeufs j'ai mis 1 oeuf entier et 1 jaune, je n'ai pas mis de gruyère, de l'ail, 1 yaourt a 0% à la place du fromage blanc et le reste de la recette reste le même et résultat c'est trop bon.

c'est possible de le manger en phase d'attaque ?

Magnifique merci !!

2 ou 3 oeufs suffisent largement

Super bon  que oeufs et 3 CS de lait en poudre mmmhh !

Bonjour,

Question bête peut être, mais est ce qu'on peut le faire cuir normalement au four ou le bain marie est obligé ???

Merci

délicieux, avec 3 oeufs et cuit au four 25 min a 190 et parfait, mon petit mari s'est régalé !

comment peux t'on faire sans mixeur ?

génial!!! J'ai rajouté des herbes de provence et 10 gouttes d'arôme huile d'olive..; on dirait un cake traditionnel salé

Pour "Lydie" : je l'ai cuit normalement, sans bain marie.

Bon appétit

C'est l'une des meilleures recettes que j'ai essayé sur le programme DUKAN.

Je pense qu'on peut le décliner comme on veut avec les aliments autorisés.

Le fait de mixer ça change tout.

D'accord avec Frisonie, pas besoin du bain marie car après le temps indiqué au bain marie, il n'était pas cuit. J'ai fini la cuisson au four.

Bonjour ! La photo donne envie... Je cherchais justement une recette pour faire un cake, mais voila, j'ai une petite question, si au lieu du gruyère je mets des morceaux des carrés frais, est ce vous que le fromage tiendra ? Je m'explique, va t-il se fondre complètement dans le cake ou faire comme les cakes traditionnels (par exemple cake courgette/chevre), en résistant suffisamment consistant.

Je demande cela car j'ai cherché des recettes de cake avec carré frais 0% sans en trouver, je me demande la raison.

Merci par avance pour la réponse et pour toutes ces formidables recettes !

Soso tu peux y aller ce cake est génial enfin une vraie texture de cake et pas un gateau à l'oeuf! je pense que je vais essayer d'en faire un sucré demain, ça fera un vrai gateau j'espère, genre les gateaux aux yaourts de base (et pas ceux dukan!!!)

c'est trop bon c'est juste ce qui me manquait, bon par contre du coup c'est pour deux jours vu les doses de sons, mais j'ai eu du mal à garder la moitié pour le lendemain c'était une torture! comme mon chéri ne mange pas de jambon... Quelqu'un a-t-il une idée pour le décliner sans porc? étant donné que l'on n'a pas le droit non plus aux olives... est-ce que ce sera aussi bon avec des dès de poulet? que mettre d'autre? merci de vos idées.

Tartine7,

je te propose la viande des grisons (c'est du boeuf), j'ai vraiment trouvé ça très bon!

Pour moi ce sera avec sel, poivre et une pointe de muscade, le tout en mini moules à cake. Parfait! Merci pour cette recette très conviviale à partager à l'apéro ou en famille.

merci pour le conseil! mais en fait il n'est pas très viande fumée non plus... je vais essayer avec des dés de poluet pour voir! En revanche quelqu'un a-t-il essayé ce cake en version sucrée?

Testé aujourd'hui, cause pique nique entre amis 

Cake dés de jambon, dés de poulet, et tome de savoie, parfait ! La texture aérée ressemble bien à l'original, ça fait plaisir. Du coup vu les doses de son j'en ai mangé la moitié, et je me ferais l'autre demain, cool ! A refaire ! Par contre pour la cuisson je l'ai fait à 180°C pendant 30min c'était parfait.

Fait avec deux tranches de poulet, consistance parfaite, délicieux!!!

délicieux!!!

je n'ai pas mis de gruyère.j'ai coupé 4tr de jambon et j'ai mis du cumin:très bon également

Merci pour le recette

Marylène

snif, ben moi ca ne ressemble pas du tout à la photo, c'est tout raplapla et on verra au gout ce que ca donne...

je me suis fais le cake se midi j ai mis 3oeufs pas de gruyère du jambon et 15mn au four a190 chaleur tournante

un vrai régal

avec quoi mixez-vous le son svp?

moi j ai mis que 3 oeufs, 4 tranche de jambon, poivre et 4 carré frais 0% ail et fines herbe hummm delicieu !!!

bon au gout , mais apres 1h de cuisson , toujours limite cuit , je mettrais moins d'oeufs et moins de fromage blanc la prochaine fois

pour mixer ,j utilise le babycock pour toutes les recettes avec son de blé ,d'avoine et la levure

Bonne recette, bon au gout presque comme un cake "normal" mais le temps de cuisson doit être plus long après 30 minutes, le fond n'était pas cuit, j'ai remis 30 minutes avec un papier d'alu dessus et là c'était bien.

Merci, bonne idée

J'ai ajouté à la recette 2 doses de protifar ,1cakfé de bicarbonate et 2 oeufs à ceci j'ai ajouté quelques épices un peu d'oignons rouges déshydratés,piments rouges et thym... miam miam un régale

je l'ai fait hier mais les tranches n'était pas aussi grande que sur la photo, mais il était très bon, j'ai rajouté un carré frais ail et fines herbes.

il m'en reste pour aujourd'hui !!!!

Délicieux! Pour ma part, pas de gruyère, mais deux carrés de fromage à tartiner bridelight 3% gout emmental, et quelques gouttes de l'arôme gout beurre fondu, un délice!

c'est délicieux, j'en ai fait pour l'apéro, tout le mode a bien aimé.Personne ne c'est aperçu que c'était un cake de régime.

Deux fois que je le fais, un vrai plaisir !

coucou je voudrais juste pose une tite question le lait ecreme je le mets en poudre dans la preparation ou alors je le delaye avant ?

merci

Je reviens encore car je termine de le faire ! Cette fois ci, j'ai juste mis 2 càs d'avoine et une de son de blé, mais j'ai ajouté 4 càs de protifar et une de sésame : délicieux et la dose est pour la journée, sans diviser !

Tiens, j'ai utilisé ta base pour faire un cake sucré pavot / pomme, super !

Délicieux, enfin un cake qui n'est pas spongieux..., je le fais tous les jeudi en journée PP, en variant les plaisirs, jambon gruyère, ou saumon surimi, et en ajoutant quelques épices.

Je viens de le faire, il est délicieux, et bien gonflé. comme indiqué plus haut, j'ai remplacer le fromage blanc par un yaourt 0%, j'ai mis 3 ?ufs entiers seulement et j'ai mixé les sons... rajouter un peu de tabasco et quelques épices et aromates pour rehausser le tout! 30 min 180°C... un régal! j'en referai c'est sûr

Un vrai délice, ai juste mis deux petits suisse à la place du fromage blanc... Mais la texture est parfaite tout autant que le gout, j'ai mis un peu de persil et pas de sel, délicieux, je le referais souvent ! Un grand merci

ce cake est simplement délicieux !!!

je ne mets que 3 oeufs comme le suggère un commentaire et c'est nickel ! ah et il ne cuit pas au bain marie...

je l'ai déjà fais plusieur fois avec des ingrédients différents dedans... jambon, thon, etc... c'est une base a décliner a l'infini !!! par contre je mets toujours le gruyère (comme dans un cake "normal"

slt ! c'est la première recette que je fait et qui est exactement comme sur la photo  délicieux

bonjour qui pourrai me dire pourquoi le mieu et humide a l interieur alors qu il a cuit 30min au four a 180 merci d avance de vos reponse

bonjour

qu est ce que tu appelle gruyere light, je ne trouve que du gruyere allégé a 15%

delphihi

oui il faut que tu mettes le lait comme ça en poudre dans ta préparation, bonne préparation !

Fait avec le nouveau fromage de chèvre dudu, juste parfait !