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Les commentaires des Proteinautes sur «Caramel liquide»

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Avatar de Utilisateur7623 sur Proteinaute

Utilisateur7623 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 11:48

Bonjour je voulais savoir si la tagatesse a les meme proprietés que l'edulcolorant type canderel ? savoir si ca marche sans cet edulcolorant ci. Merci 

Avatar de Sumo68 sur Proteinaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 12:10

wouaaaou fajette !

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 12:20

Euuuhhh ?... De la crême en attaque ???

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 12:34

Ouhla, on s'est emelé à cocher les cases, on change ca de suite ! Merci de ta vigilance Maïs !

Avatar de tygori sur Proteinaute

tygori - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 14:06

C quoi la tagatesse?

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 28/07/2011 à 14:09

la première étape pour arriver à une terrible recette, fajette, n'est-ce pas? à quand la recette finale, dont tu nous as parlé? ;°

Avatar de mylilounette sur Proteinaute

mylilounette - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 14:15

bravo fajette!

Avatar de stephanie99 sur Proteinaute

stephanie99 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 14:23

fajette, PRESIDENT !

Avatar de pirouli sur Proteinaute

pirouli - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 14:37

Bravo fagette pour cette recette qui fait envie! Pour une fois j'ai tout ce qu'il faut! j'essaie tout de suite!

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 15:48

C'est un édulcorant !

Avatar de opetillante78 sur Proteinaute

opetillante78 - Vers la courbe - le 29/07/2011 à 10:15

http://www.ald.lu/fr/articles/dietetique/tagatesse-nouveau-remplacant-de-sucre/

 

Une explication pour ceux qui ne connaissent pas comme moi. Je crois qu il n y en a pas en France

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 29/07/2011 à 10:47

J'ai acheté du tagatesse sur le site de Laféerégime et je vais essayer cette délicieuse recette de ce pas!!!

Avatar de gwen98000 sur Proteinaute

gwen98000 - Vers la courbe - le 11/08/2011 à 21:44

Coucou merci mais ça ce garde combien de temps et au frigo??

Avatar de tecla33 sur Proteinaute

tecla33 - Vers la courbe - le 12/08/2011 à 10:19

Un vrai délice...identique à l'ancien caramel liquide bien calorique que je me faisais avant !

Avatar de nathie68 sur Proteinaute

nathie68 - le 16/08/2011 à 18:14

Bonjour,

Puis -je remplacer le "tagadesse" par un autre edulcorant qui supporte la cuisson ?

Merci.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/08/2011 à 19:32

Je peux pas te dire

Avatar de fajette sur Proteinaute

fajette - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 09:19

je ne pense pas, le tagatesse ressemble bcp à du vrai sucre (idéal pour les diabétiques)

j'ai pu le garder 1 petite semaine dans un pot en verre à yaourt.... et il ne durcit pas !

bonne dégustation les filles

Avatar de fajette sur Proteinaute

fajette - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 09:21

euh la crème 4% est tolérée dans mon livre..... en attaque....

en plus, 4cc pour la quantité de caramel fait, ça ne représente rien, .... enfin si on reste raisonnable à le manger

Avatar de Sianne83 sur Proteinaute

Sianne83 - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 10:51

un mot : Fantastique!!

Avatar de Outkilo sur Proteinaute

Outkilo - Vers la courbe - le 10/02/2013 à 09:55

Bonjour. A la place delà crème, peut on mettre du lait écrémé ?

Merci

Avatar de fajette sur Proteinaute

fajette - Vers la courbe - le 18/02/2013 à 14:21

outkilo : jamais tenté..... je ne peux te dire

Avatar de Meyou sur Proteinaute

Meyou - le 08/03/2013 à 19:45

Qu'est-ce-que le TAGATESSE?? et où peut-on en acheter?

Avatar de Meyou sur Proteinaute

Meyou - le 07/04/2013 à 19:45

J'ai enfin trouvé du tagatesse...

Trop bon ce caramel!!

Avatar de zineb sur Proteinaute

zineb - Vers la courbe - le 25/09/2013 à 07:49

jai pris du fructose,les valeurs nutritionnelles sont les même,jespère que j'ai bien fait,le caramel est délicieux,merci

Avatar de atana3 sur Proteinaute

atana3 - Vers la courbe - le 30/01/2016 à 05:58

Bonjour quelqu?un peux me dire si on peut faire cette recette avec du xylitol? merci a tous

Avatar de sjokz sur Proteinaute

sjokz - Vers la courbe - le 30/01/2016 à 17:31

Normalement oui, Tape caramel au Xylitol sur google!!!

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 30/01/2016 à 17:42

non, le xylitol ne caramélise pas. il fait un genre de sirop transparent, mais ne brunit pas.

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 30/01/2016 à 17:44

d'après mes essais en tous cas....

Avatar de sjokz sur Proteinaute

sjokz - Vers la courbe - le 30/01/2016 à 19:32

oups désolé alors :'(

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