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Les commentaires des Proteinautes sur «Caramel mou au lait»

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Avatar de Clemence sur Proteinaute

Clemence - le 20/03/2010 à 14:01

Bonjour,

humm que ça doit être bon... par contre impossible de trouver l'arôme caramel beurre salé?

vous en avez trouvez ou?

Merci d'avance.

Clémence

Avatar de missmerki sur Proteinaute

missmerki - Vers la courbe - le 13/04/2010 à 11:57

je suis fan, je les mange trop vite sans doute mais c'est à volonté 

pour l'arôme il est en vente sur patiwizz

Avatar de elishalight sur Proteinaute

elishalight - Vers la courbe - le 19/04/2010 à 12:32

Et si je souhaite remplacer la gélatine par de l'agar agar ? Quelqu'un saurait m'indiquer les quantités ? 

Avatar de liloise sur Proteinaute

liloise - le 22/04/2010 à 09:25

bonjour,

je l'ai fait, moi qui suis une bouche sucre, ça m'a fait un bien fou, j'ai mis un amrôe de vanille, par contre j'ai un doute sur agar agar, il faudrait essayer, à mange à volonté, très simple à faire et délicieux, merci bcp à celle qui l' a fait !!

Avatar de sabadelle sur Proteinaute

sabadelle - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 10:25

quelqu'un peu me dire ou trouver des aromes sans sucre ? merci

Avatar de mokaneko sur Proteinaute

mokaneko - Vers la courbe - le 03/05/2010 à 19:20

Merci pour cette recette ! Au goût c'est bon (j'ai l'arôme caramel "normal" mais la consistance n'a rien à voir avec du caramel, on dirait la bande de gelée des pâtés (ce qui a posteriori paraît logique vue la composition). Je retenterai dans des petits moules à glaçons pour faire comme les ours d'or, ça passera peut-être mieux !

Avatar de Dala                    sur Proteinaute

Dala - le 03/05/2010 à 20:18

Vraiment merci pr cette recette ! Je n ai pas encore reçu mon arôme caramel, alors je l'ai fait une 1ère fois à la vanille. Un franc succès ! Pr la 2ème tournée (le lendemain ! ), l'arôme citron, avec un peu de colorant, un délice !! Ds mes moules en forme d ourson, de coeur et d'étoile, parfait pr le visuel ! Et mon chéri si difficile niveau goût les adore !! vraiment un GRAND MERCI !!

Avatar de angie2000vfr sur Proteinaute

angie2000vfr - Vers la courbe - le 25/05/2010 à 14:19

Caramel, caramel ... Bonbon gélatineux au lait. Mais ça se mange plutôt bien. Ca aide à tenir ! Je les ai essayé à la vanille.

Avatar de Sabychou sur Proteinaute

Sabychou - Vers la courbe - le 29/05/2010 à 21:03

jsuis dacodac avec ANGIE^^

se ne sont pas des caramel mais plutot une variante des bonbons gélatineux avec du lait en +

j'ai raté la recette la 1ère fois (bonbons trop mou) du coup j'ai mis 4 feuilles de gélatine au lieu de 3 à la 2ème tentative et jme suis régalée!!!

merci pour ce moment d'enfance Smiley bonheur

Avatar de mamirebel sur Proteinaute

mamirebel - le 01/06/2010 à 09:04

Doit on couper les feuilles de gélatines en morceaux pour quelles fondent mieux.Merci

Avatar de SUPERBABOU sur Proteinaute

SUPERBABOU - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 18:24

bonjour, c'est délicieux rien à dire dommage qu'il n'y en a pas plus ....

Avatar de ange08 sur Proteinaute

ange08 - Vers la courbe - le 15/06/2010 à 21:58

n'ayant pas d'arome sous la main (acheté Vahiné mais pas osé utilisé quand j'ai vu que dans la compo il y avait de l'huile de tournesol ou du sirop de glucose) j'ai ajouté 2 stick de café soluble et pris comme édulcorant du canderel vanille!!! un mot: EXCELLENT!!!

Avatar de babs sur Proteinaute

babs - le 27/06/2010 à 16:51

vous trouvez ou le canderel vanille?

Avatar de ange08 sur Proteinaute

ange08 - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 19:02

le canderel vanille, je l'ai trouvé en stick à carrefour,. je pense que vous pouvez le trouver facilement en hypermarché ou autre grande surface.

allez zou, vais tester avec l'arome carambar et fraise tagada que je viens de recevoir!! envie de sucré et 8 jours de boulot non stop demain!! donc faut que j'assure!!!

Avatar de audrey357460 sur Proteinaute

audrey357460 - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 22:37

c est au frigo !!!

Avatar de audrey357460 sur Proteinaute

audrey357460 - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 20:13

a la framboise c est merveilleux !

Avatar de lor5 sur Proteinaute

lor5 - Vers la courbe - le 24/08/2010 à 20:11

bonsoir

 

est ce qu'on mettre a la place de la gélatine , de l'agar agar ? quelle quantité ? merci

Avatar de mougli33 sur Proteinaute

mougli33 - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 21:17

perso,j en ai mangé un et direction poubelle, !!!! la consistance est bizarre, je me suis sûrement planté d ailleurs, on ne dirait pas un caramel (la consistance bien sûr), on dirait du caoutchou!!!!

Avatar de hammjetaime sur Proteinaute

hammjetaime - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 19:49

j'ai pas encore goôté ! ils sont en train de se faire au frigo 

 

par contre, ils sont marrons, par rapport à l'arôme caramel beurre salé, pourquoi pas vous sur la photo ?

Avatar de hammjetaime sur Proteinaute

hammjetaime - Vers la courbe - le 22/10/2010 à 15:43

c'est bon ! ça a goût et la texture du flan 

Avatar de 41calimero sur Proteinaute

41calimero - Vers la courbe - le 25/11/2010 à 10:30

et bien moi direction poubelle aussi, burck dégoutant, la texture était bisard, indéfinissable quand à l'arome fraise taggada que j'ai mis, trop chimique!!!

Avatar de minouchka78 sur Proteinaute

minouchka78 - le 11/01/2011 à 00:07

Aaaaah juste trop bon, à essayer d'urgence ! J'en referai très vite, c'est vraiment excellent !

Juste sucré comme il faut, justement dosé en arôme, super texture..j'adore!

Manque plus que la couleur brune et on s'y croirait presque!!

Avatar de zizine61 sur Proteinaute

zizine61 - Vers la courbe - le 24/01/2011 à 14:01

tres bon je mets 5 feuilles et 'ai ajouter un peu d'arome chocolat noir mais cela ressemble + a un ptit flan c'est agréable mais ce n'est pas le caramel comme on le mange quand vient une petite envie de sucrée je prends ds le frigo

Avatar de hsinoo sur Proteinaute

hsinoo - Vers la courbe - le 25/01/2011 à 10:30

très bon, mais ne pas en abuser car deviennent éc?urants! moi comme je n'avais pas d'arome caramel au beurre salé, g mis le caramel mais avec un peu de sel! délicieux

Avatar de Utilisateur38158 sur Proteinaute

Utilisateur38158 - le 05/02/2011 à 22:41

Vraiment trop bon! A refaire sans hésitation à volonté! Hummm

Avatar de Samia1176 sur Proteinaute

Samia1176 - Vers la courbe - le 06/06/2011 à 18:33

j ai un gros soucis je suis en tunsie et y a que de la gelatine en poudre je fais comment?? j en mets combien??? merci bcps

Avatar de caroloris83 sur Proteinaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 17:29

C'est bon, mais j'ai plutôt eu l'impression de manger un flanc un peu plus consistant.

Avatar de zazabo sur Proteinaute

zazabo - Vers la courbe - le 10/06/2012 à 19:36

je viens de tester les miens !!! très bon .. légèrement trop sucré mais arôme caramel beurre TOP

 

je réessairais demain avec arôme chocolat ... par contre ça c'est plus une texture de flan ! parfait pour moi !!

 

bon appêtit à tous !

Avatar de Moune14 sur Proteinaute

Moune14 - Vers la courbe - le 23/07/2012 à 20:34

Bon mais hyper sucrés et assez écoeurant. J'en ai mangé deux et j'étais déjà un peu écoeurée. Ca se conserve combien de temps au frigo?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/07/2012 à 08:05

Pas longtemps

Avatar de courageuse sur Proteinaute

courageuse - Vers la courbe - le 17/08/2012 à 18:53

Je viens d'en faire : ils sont excellents (mais je n'ai mis qu'une cs d'hermesetas)... Un régal !

Avatar de lucreces sur Proteinaute

lucreces - Vers la courbe - le 17/08/2012 à 23:18

Perso, on vient d'essayer avec colorant chocolat et une autre fournée colorant framboise, c'est abject... consistance rebutante, ultra trop sucré, même avec la moitié des proportions en Edulcorant, hyper déçue, je m'attendais à du placebo d'Haribo...

Avatar de Sanguine sur Proteinaute

Sanguine - Vers la courbe - le 24/02/2013 à 19:45

A peine sorti de frigo que tout a été englouti...

En 2 mots : TROP BON !!!

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