Les commentaires des Proteinautes sur «Cookies extra croustillants chocolat noisette»

bonjour , par quoi pourrait on remplacer le son ??? car j'utilises déjà pour le pain de mie ..... avec des graies de lin ou sesame peut etre ????

Cela ne donnera pas la même chose...mais essaye !

Enfin une recette de biscuits excellents! merci beaucoup

j'ai ajouté 1 cs son de blé et enlevé le cacao mais franchement top pour les petits dej et goûters, DELICIEUX

Je sais vraiment pas comment tu fais, on doit pas avoir les mêmes oeufs, les mêmes cuillères à soupe ou les mêmes petits suisses parce que j'obtiens quelque chose de très liquide, pas quelque chose de solide.

A la cuisson ou avant ? Parce qu'avant cuisson, c'est un peu pateux liquide mais ça se tient. Par contre, après cuisson, c'est pas normal. Ton oeuf est gros ? Tu mets de bonnes cuillères de son ?

super déçue,mes cookies n'étaient pas du tout croustillant,combien de temps les laisses-tu refroidir?

Sinon tu peux aussi les laisser dans le four après la cuisson 1 petite heure pour que ça croustille et conserve les dans une boite en métal.

Coucou! J'ai testé, et je n'ai pas aimé... Ca n'était pas du tout croustillant, c'était même mou (alors que je les ai conservé dans une boite en métal hermétique), et en plus c'était dix fois trop sucré! Mais je crois que depuis le début de mon Dudu je trouve toutes les recettes du site trop sucrées... Donc je me suis forcée à les manger et je n'ai pas spécialement aimé ça. Je re-tenterai avec 1/2 Cs d'édulcorant liquide peut être...

alors heu ben moi aussi c'est rester liquide,avant cuisson un peu trop sucrée, et mou après cuisson et refroidissement dans le four, ça n'a pas du tout la texture d'un cookie mais c'est quand même bon, je les finirais au petit dej demain

bon ben moi aussi j ai surement pas les memes ingredients parce qu avant cuisson c'est juste supra liquide et impossible à façonner quoique ce soit,j ai mis ca ds un moule et au four on verra apres cuisson mais j suis super sceptique la...

et voila c'ets hors du four,froid,mou et trop sucré,j suis décue :(

eh bien moi,je les ai réussi,j'ai fait,chocolat/noisette grillées...................hummm,un régal au p'tit dej,merçi

alors moi je l'ai fait, avant de le cuire c'etait super liquide ducoup impossible de former des gateau mais apres cuisson c'est vraiment pas mal, pas trop croustillant mais bon, merci

Pareil pour moi la pâte était très liquide, impossible de la travailler avec les mains....j'ai mis la pâtes dans des moules à muffins...c'est au four...on verra bien ce que ça donne...

En tout cas, ça sent bon et je sens que je vais me faire plaisir...miam

Merci pour cette recette....

Le plus dur qui reste à faire...c'est d'attendre qu'ils soient froids hihihi

Bonjour je voulais savoir ou pourrais-je trouver l'arôme noisette ou chocolat?? Merci

Je n'ai pas réussi à faire une pâte qu'on peut manipuler, j'en quand même fait 6 moyens cookies mais ils ne sont pas du tout croustillants j'ai pourtant bien suivi la recette.

faut il mixer les sons

pareil que lanala ma pate était plutot liquide... très bon quand meme ...

cétait bon 

moi j'ai mis 3 cs de plus de son car sa ne faisait pas un pate compact sinon 

j'ai adopté ses cookies , ils ne sont pas croustillants mis ça me va,merci pour la recette

Bon j'ai tenté mais c'est le même constat que les autres dukanettes pâte beaucoup trop liquide, j'ai rajouté des sons et j'ai fait des petits tas aplatis

à la cuillère, c'est au four verdict dans 20 mn et plus.

Nos poules de campagne doivent faire des oeufs trop gros....

En tout cas ça sent bon.

Testés cette semaine, plutôt bons au gout mais ils n'ont jamais durci vraiment... Et j'ai ajouté un peu de son de blé car pâte trop liquide aussi.

Bon eh ben j ai tester , la pâte est trop liquide j ai dû mettre presque doublé le son pour que ce soit bien et encore j arrive pas à le prendre avec les mains car encore trop collante, j ai mis du coup dans des petit moule et je verrai bien ce qu?il en sors , pour l instant c est au four ?