Les commentaires des Proteinautes sur «Coulant chocolaté »

Pour visionner le coulant en entier:

http://www.proteinaute.com/forum/se_faire_plaisir_en_stabilisation-18029,45.html

SOS Proteinaute !!!

mes 3 dernières nouvelles recettes postées n'apparaissent pas dans la liste de mes recettes  !!!

Sumo , ton coulant a l'air terriblement bon !!!!! A tester d'urgence ....

aaa v la testé aussi merci sumo

merci sumo, d'avoir bien voulut partager ta recette..je vais vite tester! sa m'as l'air délicieux!

bonjour, sans lait en poudre ca marche quand meme ???

Bon, là je peux plus attendre je me fais ça de suite ! merci Sumo 

Zaloo, merci cela semble réglé !

ouhhhh j' ai hâte d' avoir vos avis, concernant le temps de cuisson tout dépend de vos fours .... il faut souvent tester plusieures fois jusqu' à trouver le temps exact à la texture qui nous convienne ....

merci

Choun

tu peux tjrs essayer mais le résultat sera forcément différent ...

Merci Sumo pour ta recette que je me suis empressée de faire hier soir !! je n'avais plus de cacao alors je l'ai remplacé par de l'arôme chocolat noir (environ 10-15gouttes) et c'était malgré tout un délice ! par contre j'ai voulu faire 6 muffins du coup ils étaient pas très haut , la prochaine fois j'en ferais que deux !

Loulou77

merci pour ton com' ravie que tu te sois régalée ...

Bouhouh! Je ne sais pas ce qui s'est passé, peut-être que je l'ai fait trop cuire, peut-être que mes moules à muffins sont trop petits...en tout cas rien à voir avec la photo si appetissante! C'était spongieux et plutôt insipide...Mais je ne m'avoue pas vaincue je reessaierai dans un autre moule!

délicieux !!! mais attention à la cuisson .... pour moi plus de 20 mn et coulant !!!

Sabigo,

Ben mince alors ......

avez vous bien mixé le tout ?

il faut peut etre effectivement changer de moule ou revoir la température et le temps de cuisson, tout dépend des fours, j' espere que vous aurez le courage de refaire des essais !

Elrik

ravie que vous ayez obtenu ce coulant qui rappelle tant les vrais coulants non Dudu bien chocolatés !

un régal! Déjà 2 fois que je le fais, encore meilleur tout chaud 

lady

merci pour ton com ! tu as déjà essayé avec d'autres arômes ? garder la même base mais y mettre des bio flan ou du matcha: excellent...

ravie que tu ai adoré la recette !

super arome banane pour moi bon pas trop coulant mon four va jusqu a 170 mais a refaire tres bon

merci Nath, faut tester et re tester jusqu' à trouver ta perfection: ça vaut le coup un bon fondant au choco bien Dudu en plus !!!

Voila après plusieurs essais un coulant comme j'aime (bon en version moins coulant c'était bon quand même hihi) avec arôme framboise un délice !!!

Vous devriez toutes pouvoir voir la photo de Speliah!!!! une oeuvre d' art !!!

oh merci sumo j'avais pas vu ton gentil com ! 

c' est sacrément mérité !!

Salut! Je veux l'essayer mais je ne trouve pas de petit suisse ici au Québec! Par quoi peut-on le remplacer????

oui !

merci Zaloo

Pensez vous que je puisse remplacer la maïzena par la même quantité en protifar?

Bina

Tu peux tout modifier: mais du coup le résultat ne sera évidemment pas le même !

SUMO68

OK je vais essayé ce week end et je vous tiendrais au courant!!!

merci pour cette recette elle a l'air excellente

Bina

Merci de nous tenir informée ça pourra effectivement servir en attaque avec le cacao à1% ( pour ceux qui ne comptent pas le lait en poudre comme tolérés of course !) ! À bientôt

sumo68

Super !!! effectué avec 10g de protifar et 20 gouttes de choco noisettes

un seul mot "MERCI"

A refaire sans modérations et pourquoi pas avec bio flan

Merci pour toute ces bonnes recettes qui aide vraiment a pas craquer !!!!!

Bina

Super ! Merci pour ton gentil com' je pense qu'il pourra donner de bonnes idées gourmandes à d'autres proteinautes!

C'est au four! Testé avec tu protifar et du cacao 1% pour éviter les tolérés! Je vous en dirai des nouvelles! 

J'ai gouté avant de mettre au four et ca s'annonce prometteur (moi qui n'a été convaincu par AUCUN dessert dukan au chocolat jusqu'a present)

Verdict: Délicieux! J'adore la texture (quoi que manquait légèrement de cuisson mais j'aime quand c'est bien coulant^^). Et le gout est très agréable! Hop dans mes favoris!

Rapide et bon!

Très bon niveau goût mais un bide total niveau texture :(

Il est fort possible que ce soit lié à mon absence de mixage ^^ Bref au final c'était un peu spongieux mais vraiment bon donc je retenterai ma chance