Les commentaires des Proteinautes sur «Creme dessert : une tuerie»

c'est gènial comme recette , encore meilleure que celle du commerce, c'est du pure bonheur!!!!!!

j'ai essayé ... mais pas encore gouté (c'est prévu ce midi !) .... mais j'ai bien suivi la recette mais mes crèmes dessert restent liquides ... je goute et si ça me convient, je referai avec au moins une cuillère à café d'agar agar !!

tiens moi au courant je la fait regulierement mon fils adore et meme si l'aspect est liquide a chaud ne l'est plus a froid

c'est resté désespérément liquide !!!!! forcement, c'est pas terrible à gouter .... je retenterai mais sur le gaz cette fois, peut etre que mon micro ondes ne chauffe pas assez .... dommage car ça sentait drolement bon (j'avais mis arome caramel)

lacerise c'est un problème de cuisson, l'agar-agar a besoin de monter haut en t°. Il faut que tu mettes plus longtemps à chaque fois, sinon le plus simple est encore de le faire sur le feu et de porter à ébullition pendant 20 sec (une seule fois suffit). Je fais régulièrement ce dessert, des fois je rajoute une cc de maïzena pour plus d'onctuosité, un regal!

dessert fait, j'y gouterai ce soir et je vous en donnerai des nouvelles....

bonjour je suis nouvelle et commence à préparer mes fiches recettes, pouvez vous me dire tout ce dessert est autorisésplusieurs fois par jour dans la phase d'attaque ?

merci

oui autant de fois que vous voulez dans la mesure ou il a zero tolérés bon debut a vous et bon courage

Est ce qu'on peut remplacer l'agar agar par de la gélatine?

j'ai essayé de nouveau cette recette : sur le gaz et arome noix de coco : un DELICE !!!!! merci beaucoup !!!

Très bon. Le mien aussi était un peu liquide mais c'est tellement bon que ça ne m'embete pas. Je viens quand même de l'essayer sur le feu pour voir si ça epaissi un peu. En tout cas: MEEEEEEEEEEERCIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!

j'ai essayé mais ça reste désespérément liquide , je vais la retenter !!

Très bonne au goût mais reste liquide !

On dit 1 sachet d'Agar agar de 2 grammes pour 200 ml de liquide, ici c'est 700 ml donc environ 7 grammes, ce qui doit faire facilement une cuillère à café.

Je recommencerai en mettant 4 sachets, et donnerai le résultat car la recette est d'une simplicité géniale et les possibilités d'arômes énormes.

Merci

c'est k-rement incroyable ce qu c'est bon , effectivement un peu liquide , je réessaierais avec plus d agar agar,

merci

J'ai essayé plusieurs fois ta recette ; super bon aussi bien avec de l'arome vanille que café !! J'ai mis un sachet d'agar agar et une feuille de gélatine. Merci beaucoup pour ta recette ! Ca change du fromage blanc 0 % !!!!!

Chez moi c'est pas très bon voire un peu écoeurant....

est il possible de remplacer le lait par du lait de soja ?

très bon gout fait avec arôme café mais trop liquide, je vais réessayer avec plus d?agar agar

Coucou! J'ai fait tout pareil, j'ai juste mis un sachet d'agar agar et je trouve ca bon mais un peut trop liquide a mon gout. La prochaine fois je fait comme mumu76 j'y met une feuille de gélatine! Merci !

Trop liquide !! je retesterai !!

basez vous a 4g pour 1 litre de liquide proportion de l'agar-agar, 1g pour 1/4 de litre

j'adores:!!!!!!!!

Lorsque je vois une recette'' tuerie ?? Je teste car, je n?ai toujours eu que des bonnes recettes en voyant ??recette tuerie , de la tarte au citron,à la brioche etc... alors là, comme d?hab oui !!!c?est une tuerie merci pour la recette !!!

Donc , voila comment je l?ai faite .

500ml de lait, une cuillère à café d?arome caramel, édulcorant ..et 1 sachet de 2g d?agar agar .j?ai suivi les conseils de Brethzin .; j?ai mis le tout sur le feu et fais bouillir deux minutes en remuant . c?est vrai que c?est liquide , quand on le met dans les ramequin mais, quand c?est bien froid , la texture est parfaite .je me suis régalée en plus à volonté !!! Merci les filles  que du bonheur

je confirme c'est excelent.

bonjour je souhaiterai tester cette recette mais je n'ai que des feuilles de gelatine. puis je les utiliser à la place de l'agar agar et si oui combien en faut il? et la procédure est elle la même?

merci infiniment

Merci pour ta reponse rapide.

Je teste cet aprem.

Hummmmmm.

j'adore cette recette, super facile, et quand j'ai un petit creux, hop une petite creme, j'essaies de tjrs en avoir pour eviter les craquage ...

merci a toute celle qui cree des recettes dans ce genre, c'est grave a vous que l'on reussi nos regime 

grace a vous pardon

tres bonne recette, elle est rester un peu liquide pour moi egalement mais bon c est de la creme dessert en meme temps donc normal ca ne m as pas poser de probleme

bonsoir

moi je l'ai faite avec 500ml de lait 1/2 cac d'agar et le reste inchangé

c'est une top réussite !!!

merci pour cette recette

Une turie

Trop bon au café!