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Les commentaires des Proteinautes sur «Fondant au chocolat»

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Avatar de lulumest sur Proteinaute

lulumest - le 03/09/2011 à 21:27

J'ai beaucoup aimé la texture. A refaire.

Avatar de Chihiro sur Proteinaute

Chihiro - Vers la courbe - le 03/09/2011 à 21:55

la photo a l'aire tellmenet bonne que j'y vais de ce pas 

Avatar de Chihiro sur Proteinaute

Chihiro - Vers la courbe - le 03/09/2011 à 22:30

verdict: pour un gateau dukan il s'en sort tres bien  a refaire c'est sur !!

jai ajouté arome chocolat

 

merci pour cette recette simplissime et ideale pour mes pulsions "gateauuuuu" xD

Avatar de jalove44 sur Proteinaute

jalove44 - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 15:42

Tien je vais aller essayer de suite pour le gouter 

Avatar de jalove44 sur Proteinaute

jalove44 - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 16:14

Hé bien merci! C'est juste TROP BON!!

Recette favorite illico !!

Avatar de banjito sur Proteinaute

banjito - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 17:50

Merci d'avoir partagé cette recette, délicieuse!!!!

Avatar de kemili57 sur Proteinaute

kemili57 - Vers la courbe - le 06/09/2011 à 15:35

1 cuillère d'édulcorant m'a suffit, et comme je n'ai pas de micro-onde, j'ai mis l'appareil dans une papillotte en silicone et j'ai enfourné 15 min. à 165 °C... un délice !

Avatar de Fandoufox sur Proteinaute

Fandoufox - le 07/09/2011 à 19:44

Trop trop bon, moi qui suis assez déçue par les recettes que j'ai pu faire là je dis chapeau bas

Avatar de bblonde sur Proteinaute

bblonde - Vers la courbe - le 09/09/2011 à 06:27

merci merci ))) contente qu'elle vous plaise ma recette

Avatar de jo0o30 sur Proteinaute

jo0o30 - le 10/09/2011 à 13:06

Très bon ! J'ai rajouté un peu d'arome banane  miam !!

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 10/09/2011 à 23:05

Il faut absolument que je teste cette recette, elle fait envie!!

çà doit être difficile de ne pas tout manger dans la journée!

Avatar de Julyout sur Proteinaute

Julyout - Vers la courbe - le 11/09/2011 à 12:54

Super bon ! Je ne savais pas si c'était de l'édulcorant en poudre ou liquide donc j'ai mit 1CS en liquide.. J'étais très septique quand c'est sorti du micro onde, il était beaucoup plus clair que sur la photo et avait l'air spongieux... Et finalement texture nickel ! J'en referai c'est sûr ! Et vais essayer au café..

Avatar de onvasaimer sur Proteinaute

onvasaimer - Vers la courbe - le 11/09/2011 à 17:30

bah voilà !!! c'est tellement simple de se faire plaisir !!! après que Chrystal ma fille... de 11 ans... me l'ai préparé... je me suis régalée !!

bblonde tu es ma meilleure amie de la journée !! lol !! oui moi j'ai toujours un(e) meilleur(e) ami(e) de la journée

Alors meme si nous ne sommes pas spécialement des cordons bleus, un plaisir maximum pour des recettes adaptées à tous !! Essayer c'est adopter puis dévorer MIAMMMMMM

Avatar de mimile76 sur Proteinaute

mimile76 - le 12/09/2011 à 18:29

je l'ai fait hier et j'ai ajouté de l'arome framboise en plus ! trop trop bon !!!

merci beaucoup pour ta recette

Avatar de florence72 sur Proteinaute

florence72 - Vers la courbe - le 13/09/2011 à 18:50

Merci. De loin, une des meilleures gourmandises jusqu'à présent! Je mangerais bien tout en une fois....

Avatar de MiniP sur Proteinaute

MiniP - Vers la courbe - le 13/09/2011 à 22:58

La texture change des autres dessert, on a vraiment l'impression de manger un dessert.

Bon mais ca manquait un peu de gout la prochaine fois je mettrais plus d'édulcorant.

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 14/09/2011 à 06:30

Un très bon gâteau bien fondant, j'aurai bien tout mangé !!

mais j'ai divisé en 3 parts pour être raisonnable...

Merci bblonde pour cette gourmandise

Avatar de bblonde sur Proteinaute

bblonde - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 06:39

Merci les filles trop d'éloges ))

Avatar de doro75 sur Proteinaute

doro75 - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 10:05

Meilleure pâtisserie Dukan que j'ai faite. Merci pour cette recette!

Avatar de petitefleurette sur Proteinaute

petitefleurette - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 18:28

Ce fondant est excellent ! Un des meilleurs gateaux Dukan que j'ai gouté. Merci pour cette recette.

Avatar de Ginou58700 sur Proteinaute

Ginou58700 - Vers la courbe - le 28/09/2011 à 17:53

tous les micros ondes cuisent ????? c une question ridicule mais je la pose qud mm,,,, merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/09/2011 à 18:55

Oui, normalement 

Avatar de seufette sur Proteinaute

seufette - Vers la courbe - le 28/09/2011 à 20:46

vraiment très bon tiède, par contre, j'ai ajouté plus d'édulcorant parce que j'aime quand c'est sucré.

Ca ne vaut pas un bon fondant au chocolat sucré et gras, mais ca fait bien l'illusion.

Avatar de cecilejp sur Proteinaute

cecilejp - Vers la courbe - le 29/09/2011 à 13:28

Premier essai et ... j'ai eut 2 problèmes :

- je n'ai pas de moule avec couvercle assez grand ... j'ai donc du jongler avec mes petits plats. Bon ça c'est mon problème

- mais ma question c'est : quand tu dis "couvert" c'est hermetique ou juste un couvercle posé dessus

J'avais fermé hermétiquement mais j'ai eut peur que ça explose...

 

Mais bon, je viens de manger le contenu de ma première petite et ... super miam!

Avatar de basbous sur Proteinaute

basbous - Vers la courbe - le 29/09/2011 à 15:04

beaucoup plus clair que la photo mais trop bon

Avatar de mila8 sur Proteinaute

mila8 - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 15:09

alors moi je me pose la même question que cecilejp car la seul chose que j'ai qui passe au micro onde et qui se ferme c'est des boîte

tupperware mais j'ai un petit capuchon dessus que j'ouvre pour chauffer au micro onde normalement du coup je sais pas comment faire ...

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 18:47

Je pense que c'est avec les couvercles qui s'ouvre, comme vient de dire Mila8, mais attendons la confirmation de Spicy ! 

Avatar de daia sur Proteinaute

daia - Vers la courbe - le 01/10/2011 à 10:44

un pur régal et tellement simple et rapide à faire!!!! Un grand merci pour ce petit trésor de saveur!!!^^

Avatar de mismary sur Proteinaute

mismary - le 04/10/2011 à 14:57

Je viens de le faire,avec 6 gouttes arôme praliné,c'est une tuerie........merci pour cette délicieuse recette qui donne enfin un bon résultat!

Avatar de Leyaa1982 sur Proteinaute

Leyaa1982 - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 22:05

c'est au MO , verdict bientôt, envie du Soir ... BONSOIR !!!!

Avatar de amnezia sur Proteinaute

amnezia - Vers la courbe - le 07/10/2011 à 11:42

Trois fois que j'ai fais cette recette sans aucun soucis,et là cela fait deux fois que la préparation "déborde" du tupperware de façon très liquide...Je ne comprend pas,je n'ai rien changer aux ingrédients :(

J'utilise un petit tupperware rectangulaire avec couvercle que je ne ferme qu'a moitié sinon fermé il "s'ouvre" tout seul.

Avatar de agnes14 sur Proteinaute

agnes14 - Vers la courbe - le 07/10/2011 à 16:10

super bon !

Avatar de corail sur Proteinaute

corail - Vers la courbe - le 13/10/2011 à 16:00

voilà, je n'ai même pas attendu qu'il refroidisse, j'ai déjà avalée une première bouchée ! c'est délicieux ! bravo pour cette recette !! j'ai juste rajouté une cc d'arôme chocolat noir, c'est top !!

question : il y a si je compte bien, 3 tolérés dans la recette (maizena, lait écrémé en poudre, cacao) ; vu que j'ai fais ce gâteau pour 2 personnes (mon mari est dans le même bateau Dukan que nous !) , si on le mange à 2 sur 2 jours : on est bon ???

Merci !!!!

Avatar de Erynae sur Proteinaute

Erynae - Vers la courbe - le 15/10/2011 à 09:38

Pour éviter tout toléré : protifar, bioflan a la place du cacao (et on peut mettre tous les gouts comme ça), et moi je ne mets que deux oeufs !

Avatar de Utilisateur80195 sur Proteinaute

Utilisateur80195 - Vers la courbe - le 13/11/2011 à 18:53

Je viens de faire la recette... Rien n'a débordé...

Résultat : niveau texture et niveau goût : bof... Déçue de surplus car du fait des tolérés, j'aurai préféré les consommer avec une meilleure recette..

Mais tout n'est question que de goût, et ça n'engage que moi..

Merci pour la recette

Avatar de zaltana26 sur Proteinaute

zaltana26 - Vers la courbe - le 17/11/2011 à 16:36

c'est quelle température et combien de temps au four traditionnel? (je n'ai pas de micro onde) merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/11/2011 à 17:35

180°

Avatar de jenyfer sur Proteinaute

jenyfer - le 26/11/2011 à 16:09

un vrai delice!!!!

Avatar de Utilisateur81528 sur Proteinaute

Utilisateur81528 - Vers la courbe - le 04/12/2011 à 15:51

Excellente recette . merci.

Avatar de airchachoo sur Proteinaute

airchachoo - le 13/12/2011 à 22:42

trés bon Merci pour cette recette , personnellement la première de gâteau au chocolat que je trouve bonne !!! en plus rapide !

Avatar de patapouffe sur Proteinaute

patapouffe - Vers la courbe - le 14/01/2012 à 09:29

si je le fait cuire dans une barquette de surimi c'est pas grave?

Avatar de MzlleCamille sur Proteinaute

MzlleCamille - Vers la courbe - le 17/01/2012 à 16:07

Bonjour par que je peux remplacer le lait en poudre ?

 

Merci d'avance

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/01/2012 à 17:30

@Patapouffe : Essaye 

@Camille : Heu... Je ne sais pas 

Avatar de bblonde sur Proteinaute

bblonde - Vers la courbe - le 18/01/2012 à 06:21

@ Camille par de la crème 4%

Avatar de sochalens sur Proteinaute

sochalens - Vers la courbe - le 09/02/2012 à 20:51

lol meme pas monté le truc tout foutu je ne sais pas ce qui c'est passer

il etais tout gros bien dodu et a la fin des 5 minute une crepe et encore avec une seule face

Avatar de Utilisateur90223 sur Proteinaute

Utilisateur90223 - le 30/03/2012 à 13:30

C'est bon, mais c'est un peu élastique Smiley bonheur

Avatar de nathalie55 sur Proteinaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 16:48

rien adire juste top fameux jai presque tout mange a moi seule pas bien

Avatar de Kacou sur Proteinaute

Kacou - Vers la courbe - le 20/05/2012 à 16:26

Mmm... Trop bon! Le plus dur est de ne pas tout manger tout de suite...

Quelle quantité maxi par jour?

Avatar de bblonde sur Proteinaute

bblonde - le 22/05/2012 à 07:20

recette pour 2 jours

Avatar de lyllas sur Proteinaute

lyllas - le 22/05/2012 à 09:24

trop bon ! merci. en plus pour 2 jours que du bonheur !!!!!!!!

Avatar de Nini64 sur Proteinaute

Nini64 - Vers la courbe - le 25/05/2012 à 13:25

Merci beaucoup pour ce délicieux gâteau!!! J'adore!!! Miam miam et rapide en plus!!!

Avatar de Emilie16 sur Proteinaute

Emilie16 - Vers la courbe - le 22/06/2012 à 13:09

je viens de faire ce fondant. Je l'ai fait cuire 12 mn à 160° dans un moule à petites brioches en silicone.

C'est EXCELLENT ! j'ai ajouté arôme café et c'est vraiment top !!!! merci bblonde

Avatar de sabcas sur Proteinaute

sabcas - Vers la courbe - le 01/08/2012 à 20:55

recette faite ce soir, comme j'ai séparé la pâte en 2, j'aurai du penser à les faire moins cuire... du coup c'est bof...trop dur à mon goût surtout sur les bords. je retenterai dans la semaine en laissant moins au m;o promis

Avatar de OrangeBleue sur Proteinaute

OrangeBleue - Vers la courbe - le 17/08/2012 à 22:13

Texture vraiment bizarre, loin du fondant, mais pas mauvais pour autant... Ca fait passée une envie de chocolat!

Avatar de Utilisateur108740 sur Proteinaute

Utilisateur108740 - Vers la courbe - le 23/08/2012 à 14:05

Parfait pour passer l'envie... de se nourrir à nouveau un jour !

 

J'ai mis du son d'avoine à la place de la maïzena et je me suis retrouvée avec une éponge au goût de cacao préalablement vomi...

Quelqu'un a-t-il déjà essayé de remplacer la maïzena par du son d'avoine dans cette recette ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/08/2012 à 14:36

Pour éviter les mauvaises surprises, mieux vaut suivre la recette à la lettre, avec les ingrédients donnés

Avatar de mirage67 sur Proteinaute

mirage67 - Vers la courbe - le 08/09/2012 à 16:13

voila, je viens de tester la recette. Je l'ai fait cuire au four à 160° pendant 20 mn

j'ai rajouter l'arôme noisette (6 gouttes). Au gouter de la préparation c'est excellent et après aussi. Par contre j'en avais encore deux un peu coulant à l'intérieur, mais qui se sont durci après refroidissement. Peux t'on en manger en jour PP ? car il y a les tolérés.

Avatar de lylou31 sur Proteinaute

lylou31 - Vers la courbe - le 09/09/2012 à 10:32

hummm que sa ma l'aire d'étre bon,

je suis encore a la phase 1 PP,

comme la demander "mirage67" peut-on en manger en PP ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/09/2012 à 09:19

En croisière pp oui 

Avatar de lylou31 sur Proteinaute

lylou31 - Vers la courbe - le 10/09/2012 à 11:02

ok merci

Avatar de 100DY54 sur Proteinaute

100DY54 - Vers la courbe - le 17/09/2012 à 16:08

Hummm ça sent bon !!! l'aspect est très beau aussi, j'ai hâte qu'il soit refroidi pour gouter. Un petit coup de déprime rien de tel qu'un peu de chocolat, c'est thérapeutique et vite fait mdrr.

Merci pour cette recette.

J'ai juste ajouter qq goutes d'arôme amande amer.

Avatar de Utilisateur109296 sur Proteinaute

Utilisateur109296 - Vers la courbe - le 19/09/2012 à 20:14

Merci pour cette recette que je viens de faire et que je déguste (je crois qu'il va m'être très difficile de ne pas tout manger pour ne pas exploser mon quota de tolérés).

C'est très bon.

Par contre je ne l'appellerais pas un fondant mais plutôt un moelleux, car c'est vraiment moelleux à souhait et pour ma part, pas fondant du tout.

J'ai respecté la recette à la lettre est le rendu est très bien, fidèle à la photo. Un léger goût d'oeuf... Peut-etre pourrait-on essayer de ne mettre que 2 oeufs ?

Avatar de Lilou sur Proteinaute

Lilou - le 30/09/2012 à 17:29

Sa a l'air bon ! Sauf sur la photos qui est carrément RATE !!!

Avatar de titedemoiselle17 sur Proteinaute

titedemoiselle17 - Vers la courbe - le 16/10/2012 à 23:47

Tres tentant! Miam

Avatar de cestpartipourlesvacs sur Proteinaute

cestpartipourlesvacs - Vers la courbe - le 19/05/2013 à 15:24

Et si je n'ai pas de lait en poudre , le lait écrémé normale ca marche aussi ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/05/2013 à 09:22

Non, le lait écrémé en poudre fait office de farine !

Avatar de brunettepaltrow sur Proteinaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 20/05/2013 à 15:26

Ce gâteau est une tuerie ! Enfin, je trouve un bon gâteau Dukan. Bon certes, il n'a pas l'effet fondant attendu mais il est super moelleux (et pour une fois il n'est pas retombé. Délicieux ! Merci beaucoup pour cette recette 

Avatar de Utilisateur6440 sur Proteinaute

Utilisateur6440 - Vers la courbe - le 18/06/2013 à 20:21

Une tueriiiiie ! J'ai léché le plat de préparation le temps de la cuisson : rapide, facile ,beau et booon !

: P

Et le résultat est identique à ta photo

merci

Avatar de catherine47 sur Proteinaute

catherine47 - Vers la courbe - le 08/11/2013 à 17:22

merci pour cette recette, j'ai remplacé 2CS de Maïzena par un bioflan praline peut être n'en mettre que la moitié car très prononcé et par contre j'ai mis 2CS d'edulcorant de cuisson en poudre et malheureusement pas assez sucré, je vais retenter rapidement

Avatar de Abeille333 sur Proteinaute

Abeille333 - Vers la courbe - le 09/01/2014 à 02:12

Un vraie tuerie! merci pour cette recette bblonde!

Avatar de choudebruxelle sur Proteinaute

choudebruxelle - Vers la courbe - le 29/07/2014 à 08:52

testé et méga aprouivé!!!!!!!!

number one de mes recette de desserts 

Avatar de tresorlilou sur Proteinaute

tresorlilou - Vers la courbe - le 02/05/2015 à 15:21

Dsl mais très déçu..Je ne sais pas pourquoi mais mon gâteau n avais aucun goût ...fade...un une texture d éponge très désagréable ..pourtant je pense avoir bien suivi la recette qui est très simple d ailleurs..

Avatar de Kadoue sur Proteinaute

Kadoue - Vers la courbe - le 05/11/2015 à 17:21

Testé et approuvé ! Moi qui n'ai pas de four, cette recette est vraiment merveilleuse.

Quantités respectées sans ajout.

Je recommande vivement pour toutes celles qui ont des envies de chocolat.

Les recettes comme celles-ci permettent de suivre Dukan à long terme.

Merci

Avatar de sylviegaillard sur Proteinaute

sylviegaillard - Vers la courbe - le 11/04/2018 à 23:41

Merci pour cette recette, je sépare le blanc des jaunes et je bats les blancs en neige, je fais cuire au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes, un vrai moelleux au chocolat même le lendemain, un régal

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