Les commentaires des Proteinautes sur «Friands à la viande hachée»

Bonjour!

J'aimerais faire cette recette, mais je n'ai pas de profitar. Pensez-vous que 5 cuilliere de lait écrémé en poudre suffirait pour remplacer le profitar ou vraiment au pire de la maizena?

Je pourrai tenter l experience, mais trop peur que cela finisse à la poubelle....

Merci!

bonjour cocavanille

oui tu peux mettre 5 cs de lait en poudre ou alors 1 cs de maizena et 4 cs de lait en poudre mais dans ce cas ca te fera un toléré.

QU'UNE CHOSE A DIRE ... SUPER BON ...

est tres facile a faire

je viens a l'instant de sortir du four le friand et c'est un regal

merci bcq comme cela je varie bien mes repas est cela permet de tenir le coup

c'est vrai c'est trop bon

merci pour cette recette

un vrai délice que je suis en train de déguster! Très consistant, plus faim après!

Par contre, j'ai mis les deux oeuf entier dans la pate. Et pour le steak, je l'ai mélanger avec juste un peu de poivre et de moutarde!

Je suis en train de me régaler!

merci pour cette recette!

merciiiiiiiiiiiiiiii recette extra a dériver avec d'autre farce

Extra j ai adopte la recette merci çà fait du bien de manger presque comme tout le monde

ai testé en mettant du blanc de poulet a la place du steak, un délice également...

Par contre, on peut faire deux beau friand avec la pate, un seul sa fait très bouratif!

merci pour cette recette

en phase PL j'ai rajouté de l'origan une echalotte et un concentré de tomate ...

excellent!!!

Je viens de les faire et je suis un peu déçue, ça m'a donné plus des cakes que des friands niveau consistance! Je sais pas pourquoi, j'ai suivi la recette (pas de protifar mais de la maïzena)

Pâte impossible à étaler, surtout sur le dessus !!

Ca ne ressemble en rien à un friand !

C'est au four, on verra bien une fois cuit !

C'est plus un flan à la viande qu'un friand ....

Alors je n'ai pas eu de feuilleté mais une brioche?? une partie au micro onde (4 mins à 1000W) et le deuxième friand au four moins brioché. Je sais pas non plus pourquoi j'ai pas un vrai friand...A réessayer

bon ben je ne sais pas comment vous arrivez à avoir une texture "feuilletée"

dommage, ça avait l'air sympa mais mon résultat à moi va finir à la poubelle

Bonjour!

Le resultat ne ressemble pas telement a un friand mais ça reste tres bon!

Je recommande 

Je suis d'accord avec le fait que la texture de la pâte s'apparente plus à un flan ou un souflet qu'à un friand. Cependant, j'ai aimé  !

Bonjour ! je viens de tester avec un SH 15% j'en avais plus, grrr ! mais bon je l'ai travaillé avec le carré A&FH poivre sel et j'ai mis 2 oeufs ds la pâte et pas ds le steack vu kil était à 15 % il était pas sec !je l'ai mis ds une petite barquette alu et c o four ! je vous tiens au courant !!!!!

c assez bon et trés bouratif ! j'en ai mangé que la moitié ! trés agréable à voir bien doré par contre la pâte est un peu spécial ça sent bcp le lait mais c 'est pas mauvais , merci pour la recette !

premier test aujourd'hui. verdict tout à l'heure. pour le moment c'est au four !!! hâte de goûter car ça sent vraiment très bon !!!

verdict : pas mal. texture de la pâte bizarre. le dessus très bon mais le dessous encore bien humide... ça vous a fait ça aussi? je mangerai le reste ce soir. on verra si c'est meilleur. mais je garde cette recette en favorite.

Très bonne recette j'ai bien aimé et je la referai peut etre avec du saumon, merci beaucoup.

tres bonne recettes,je la conseil!!

hummmmmmmmmm trop bon. merci pour cette recette!!!!!!!!!!!!!!!!!

Je n'ai pas de carré frais ( ca n'existe pas à 0% en Belgique - ou du moins je n'en ai jamais trouvé - Avec quoi pensez-vous que je puisse le remplacer ?

Que peut-on mettre à la place du profitar ? (phase conso) merci d'avance.

Ok merci Zaloo.