Les commentaires des Proteinautes sur «Mini-quiche au surimi»

Peut'on remplacer le surimi par du thon ou du poulet?

Je viens d'essayer (avec le surimi) C'est très bon ! J'ai ajouté du basilic et des échalottes ! MERCI pour la recette

Innamorati : le thon pense a bien l'egoutter pour ne pas qu'il rendre trop du jus, le poulet oui pourquoi pas mais coupe le tres tres finement (voir haché

mariejup : de rien ^_^

j'ai mangé le dernier hier soir et il s'est démoulé tout seul finalement car il était froid je pense

je l'ai mancgé avec la recette de la vinaigrette ultralight, c'était super bon !

Cette recette est juste trop bonne j'ai adorée .... Bonne base pour des quiches diverses et variées... merci encore.

bonjour j aimerai faire cette recette mais je n ai pas de petit moule a tate puis je mettre dans un grand merci d avance

ok jvais essayer merci pour la reponse rapide

Kikou Cliotine, question bête: le lait écrémé :en poudre ou liquide?

merci Proteinaute :o)

bon , bah en fait...c'est très bon!!! j'en ai fais pour midi ,pour les enfants aussi et ils ont adoré!!!

merci pr cette recette :o))

un régal mrc pour la recette

j'aime beaucoup testé les recettes

sauf que je n'ais pas de petit moule donc j'ai mi dans un grand avec du papier et toute la famille c régalé

Je débute ma phase d'attaque aujourd'hui et j'ai inauguré par cette recette. Toute la famille a adoré.

c'est pour combien de personnes? merci

super recette vraiment delicieuse!!je l'ai faites aussi au jambon/tomates et au saumon,un vrai régal!!surtout au saumon accompagné d'une salade.Huummmm!!!!!J'adore!!!

cette recette est vraiment ma folie du moment,j'utilise la base et je modifie les garniture selon mes envie.là j'en ai 2 dans le four:une thon/poivrons et une a la rhubarbe.J'ai même déjà tenté d'y ajouter ma dose jounalière de son et c'est vraiment super,ça donne plus de consistance à la quiche et ça cale mieux aussi.je le redit,cette recette est hyper simple et vraiment géniale!!mille merci à cliotine

je viens de tester cette recette en y mettant des lamelles de poulet et un peu d'échalotte. j'ai trouvé cette recette hyper délicieuse!!!!! de plus, très rapide à préparer!!!! tout le monde s'est régalé!!!!

super bon , j'ai mis 3 oeuf , 3 cs from blanc et lait...j'ai remplie10 petites tartelettes avant de mettre dans chacune 1 baton de surimi (donc 10 en tout)...cuis dans des moules en siliconnes elle ce sont tres bien demoulées

Bonjour, merci pour cette recette qui me tente beaucoup. Par contre dans la ville où je suis en ce moment (Stockholm en Suède), on ne trouve que des produits laitiers à 1% et non 0%. Puis-je quand même les utiliser dans les 2 premières phases du régime?

J'ai testé dans des moules à tartelettes avec du papier sulfurisé, c'était beau et bon !

Merci pour cette recette délicieuse !

Je l'ai testé hier soir alors que j'étais en 1er jour d'attaque, ça me motive pour la suite.

J'ai juste ajouté 10 mn de temps de cuisson, pour le reste impeccable !

Il me tarde de tester des variantes (poulet, crabe...).

super bon! j'ai fait saumon fumé et ciboulette, dans des moules en silicone! présentation aussi parfaite que le goût

Je viens de tester pour mon dejeuner avec en demi dose. A la cuisson a 180°C, ca n'avait pas pris donc j'ai du monter a 220°C. Ca allait mieux. Au niveau de la texture ca ressemble plus ou moins a une quiche ms on dirait tt de meme une sorte d'omelette fourrée. Cependant, j'ai pu tout mangé ! A refaire en ameliorant 

super !!! tres bon et tres rapide a faire mon fils a adoré !!! merci

super bon le probleme c'est que lors de la cuisson super beau et gongler mais vue que je voulais preparer les repas avant c'est 1h hors fours tout raplati mais sinon c'etait bon

j'ai testé hier, un vrai régal. merci pour la recette je vais la refaire.

Très bon, fait 2 fois déjà, ça change du surimi nature. Merci.

je l'ai faite hier soir. c'est vrai que c'est rapide et simple a faire. je la referrai surement mais plus epicée. merci pour cette recettes!

J'adore cette recette et je l'adapte à ma façon : moutarde, jambon, oignons / Surimi, échalote / crevettes, échalotes...

Tout le monde se régale chez moi avec cette recette.

Très pratique aussi à emporter pour le déjeuner.

tres bon j'en ai fait ce midi..miammm en referais

Hello,

Avant de me lancer, peut on remplacer le surimi par du jambon DD ou autres

Merci pour toutes ces recettes, qui nous aide à varier les plaisirs

Bravo !!!

Personnellement je n'ai pas trouvé d'intérêt gustatif particulier à cette recette, c'est très fade.

DELICIEUX ... vraiment rapide et genial !!!

Bon bah c'est au four! A déguster demain quand je serai en pp!

Manger aujourd'hui et très bon!! J'y ai ajouter du thon et une demi cuillère à café de moutarde!! A faire et refaire! Merci beaucoup pour la recette!

Super simple, super rapide et super bon! Merci a refaire.

bonne petite quiche! recette simple, rapide et cela permet de varier pour ne pas se lasser.elle est meilleure en ajoutant du saumon fumé et il vaut mieux mettre de l'échalotte car elle est plus agréable à manger crue que l'oignon(vu le temps de cuisson l'écbhalotte reste crue)

Mes quiches sont toutes raplapla, je les ai mise dans des mini moules en silicone, dans le four elles étaient toutes gonflées et en les sortant elle sont devenu toute plate environ 1cm de hauteur. Quelqu'un a eu le même soucis ?

mes quiches ont pris long temps au four pour cuire!!!! je na sais pas pourquoi!!! elles êté un peut liquide aussi et portant je suivi tout la recette!!!

elles ont pris du temps mais c'est une vrai délice!!!

Excellentes ces petites quiches, bien parfumées avec une échalotte et un mélange d'herbes du midi.

Dommage je n'avais pas de petit moules donc dans un petit moule à tarte c'était un peu plat.

Mais ça ne fait rien, c'éait parfait.

Et hop dans les favoris et à refaire.

Merci

J'en ai refait aujourd'hui dans des petis moules cette fois ci et je les trouve encore meilleures.

Bravo vraiment pour cette recette qui est excellente et tellement facile à faire.

Un vrai bonheur pour changer moi qui n'apprécie que moyennement la viande.

Merci

Elles ont mis beaucoup plus longtemps qu'indiqué dans la recette alors que j'avais mis dans de petits moules en silicone .

Sinon , très bon avec de la coriandre et un peu de piment de cayenne (comme un petit goût d'accras ...)

µUn peu long a la cuisson mais un vrai délice merci

Ca fait deux jours que je m'en fait j'adore

faite avec double portion de surimi , cétait bon, ça nous change qd on est en PP

Très bonne recette ! J'ai utilisé des petits moules en silicone et le démoulage était très facile. Tout le monde a adoré !

Une base excellente ! on peut vraiment mettre ce qu'on a envie ! j'avais un reste de poisson, un peu d'épice mexicaine, le tout accompagné d'une salade d'endives !! Idéal pour le déjeuner au bureau ! J'ai fait envie à mes collègues )

Merci à Cliotine

je fait ca ce soir on verra bien::

délicieux! j'ai hâte d'essayer au crabe, crevette, etc, etc

je l'ai fait au jambon, et j' ai fais 6 minis quiches, super bon, merci encore !!!!  

J'ai rajouté du thon, de la muscade et mis des herbes de provence tout en supprimant les oignons/échalotes.Je les ai fait cuire dans des moules en silicone 20mn. Un DELICE ! merci

J'ai fait cette recette ce soir et l'ai beaucoup aimé. Merci.

une bonne quiche à faire et à refaire selon l'humeur....ça se mange sans faim...même ma fille de 9 ans a beaucoup aimé

Je viens de faire cette recette, un DELICE ! Merci. Je ne reggrette pas d'être au régime.

desoler je vien de la faire,mes sa ressemble a une omelette m'y dans un moule de tartelette,ces tout

bonjour quel pate faut il mette pour la tarte car je suis en pp merci

je l'ai faite avec un restant de saumon fumé en + mais je me suis trompée je l'ai mise cuire au micro-ondes (5'.

je la laisse refroidir un peu et je vous dirai ce que ça a donné.

Bonjour  

Dites moi ils ne craignent rien le moules en silicone si on les passsent sous le grill ?

Super recette! Enfin qqch de bon!

tres bonne cette recette je l ai faite hier soisr j ai ajouter 2cuilleres a soupe de son d avoine et du rape allege

j'ai fait cette avec à la place du surimi du saumon fumé..... extra

Je l'ai faite ce midi un vrai délice!!! j'ai mis 2 CS de lait écrémé en poudre et 2 CSde lait liquide le tout dans des ramequins a creme brulé j'en ai eu pour 2 un régal!! merci! parcontre elles ont cuite plus longtemps pour ma part 15 minute + 15sous le grill!

Super recette avec toutes les variantes possibles !

Merci encore

@Natsha

Les miens sont gorgés d'eau, une idée de ce que j'ai pu rater ?

Franchement super bon ! j'essayerais avec du jambon la prochaine fois, je sais pas ce que ca peut donner avec du chocolat =)

Je me suis régalée !!!!!

J'ai rajouté du saumon fumé dedans et mixé le tout et c'etait délicieux !!

alors cest un vrai régal

j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!

je me demande s'il ne faut pas cuire les oignons avant ? A 10 minutes de cuisson, ils restent crus, même hâchés, non ?

Dites-moi vite, j'ai envie de la faire ce soir, cette recette apétissante...!

J'ai essayé avec du jambon, un vrai délice...

petite astuce pour émietter plus facilement vos bâtonnets de surimi: je les passe 30 secondes dans un mixeur 

Pour ce qui est de la recette, je vous dirais ça plus tard (c'est dans le four)

top! toute la famille a adoré 

super bon.....je les fait au saumon et j est bien aimer.....merci!!!

Testé cette recette hier et vu les nombreux commentaires positifs je crois que j'en attendais un peu trop. Ce n'est pas ma recette préférée de ce genre de petites quiches (mais merci de l'avoir partagé avec nous), je l'ai trouvé un peu trop "spongieuse'. Et puis là avis très personnel mais le surimi cuit jtrouve ça super fade ! Pourtant j'avais mis échalote et curry, mais je préfére utiliser du saumon ou du thon dans ce genre de recette.

merci pour cette recette! je l ai faite se midi avec l aide de mon plus petit nous n avons pas les oignons par contre une poide de paprika et une cuillere a café de concentrer de tomate pour palier aux manque de la recette original , des dés de jambon dégraissé et hop le tour est jouer alors oui c est clair se n est pas la vrais quiche de grand maman lol mais mes3 loupiots et moi meme avons vraiment bien aimé enfin un repas unique pour tout le monde ! a refaire!

Recette faite ce soir, et franchement je suis déçue... les mini-quiches ont bien monté dans le four (temps de cuisson bien supérieur à 10-12 minutes comme mentionné dans la recette. Elles sont retombées comme un soufflé dès la sortie du four ! et on rendu de l'eau. Je les ai passées sous le grill ! J'ai suivi la recette à la lettre, on ne sent pas le surimi ! Heureusement que j'avais mis des épices (origan, paprika, persil) car franchement aucun goût. J'ai quand même tout mangé, puisque ça n'avait aucun goût !!!

pour ma part, essai pour un reps de famille et tout le monde a aimé. J'ai en fait fait 4 tartelettes bien montées et jolie forme. Oui, le surimi est un peu fade, il suffit de relever un peu plus et c'est parfait comme petite entrée. Peut se préparer d'avance et manger froid ou tiède, pratique.

Merci pour la recette.

Concernant le temps de cuisson, cela dépend toujours des fours, de la taille du recipient, du mode de cuisson choisit. Je suis bien obligé de mettre un temps.

Concernant le gout "fade" du surimi, les miens ne le sont pas et parmis les dukanette qui l'ont testé beaucoup les ont trouvé très bonnes... Changez de marque de surimi pour voir...

Les miens ne sont pas "spongieux"... essaye avec moins de lait.

Pour sabcas : pourquoi veux-tu qu'une quiche "monte dans le four" ? Une quiche n'est pas soufflé.

Merci aux autres ^^

Essayer avec jambon et herbe de Provence

Peut les manger à volonté merci pour toutes celles qui sont inscrits

Super bon!

On peut les manger à volonté. Pour ma part j'ai bien aimé, j'ai mangé une mini-quiche ce midi et c'était bien bon, je la referai en variant les garnitures ! C'est vrai qu'il faut cuire plus que 10 à 12 minutes, mais c'est pas franchement gênant. J'en remangerai une ce soir, froide, c'est sûrement aussi bon ! Recette adoptée 

Délicieux et facile! Merci! Je vais essayer avec d'autres garnitures pour varier.

Très bonne recette, j'ai juste fait revenir les oignons avant et rajouté du rapé bridelight dessus.

Merci

J'ai mis 9 batonnets de surimi, d'ail en poudre et du paprika en poudre. Très bon et rapide!

Merci, ravie qu'elles vous plaisent mes petites quiches, j'ai fait une autre recette depuis, je vais tacher de prendre la photo demain et de la mettre en ligne au plus vite

Bonjour, j'aimerai tester votre recette mais pour cmb de personne cela peut revenir si je le fais non pas dans 3 petits moules mais dans un moule en terre cuite taille crumble ? Et les abréviations "cs" veulent dire cuillères ?

merci d'avance !

Facile et rapide je me suis regales

bonjour

très bonne recette j'ai juste cuit un peu plus longtemps

merci pour le partage

J'ai choisi de mettre de l'origan et j'ai utilisé des petits moules à quiches en sylicone. Nous avons aimé.

Merci. C'était excellent!